Landwirtschaft: Wie man eine neue Gemüsesorte züchtet


Am Obergrashof bei Dachau arbeiten zwei Gärtner an den Samen der Zukunft. Sie wollen unser Gemüse vielfältiger machen – und sagen den großen Saatgut-Herstellern den Kampf an. Über zwei Männer mit einer Vision.

Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung