Gastronomie: „Chef und Azubi sprechen ganz anders miteinander mit einer Zwiebel in ihrer Mitte“

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Gastronomie: "Chef und Azubi sprechen ganz anders miteinander mit einer Zwiebel in ihrer Mitte"
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Die Münchner Köchin Graciela Cucchiara über Lasagne mit Innereien, das Verbindende beim Event-Kochen und ihr TV-Duell gegen Tim Mälzer.

Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung