Interview zu gesunder Ernährung: Preis von Lebensmitteln kein Qualitätsmerkmal

Wissen, was drin ist? Gütesiegel sind oft eine Scheintransparenz, so Thilo Bode.

Der Preis von Lebensmitteln ist kein Qualitätsmerkmal, sagt Foodwatch-Gründer Thilo Bode. Gleiches gelte für Inhaltsangaben auf Verpackungen – bei Produkttests hätte ihn so manches „um­gehauen“.

Quelle: FAZ.NET

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