WHO-Empfehlung zu Süßstoffen widerspricht eigener Studie – Auswahl von Referenzstudien wirft Fragen auf / WHO-NUGAG-Leitlinie zur Verwendung von Süßungsmitteln

Süßstoff Verband e.V. [Newsroom]

Bonn (ots) – Eine Untergruppe der WHO (NUGAG) gibt eine „schwache Empfehlung“ ab, dass kalorienfreie Süßstoffe nicht zur Gewichtskontrolle verwendet werden sollten. Sie beruft sich dabei auf eine WHO-Übersichtsstudie, die genau das Gegenteil … Lesen Sie hier weiter…

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Quelle: Ots
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