Die Bratwurst bleibt die einzige Konstante im Leben

Uwe Keith setzt sich dafür ein, dass die Thüringer Bratwurst zum Unesco-Kulturerbe wird – und das in einer Zeit, in der die Deutschen so wenig Fleisch essen wie noch nie. Über einen Mann, dem Tradition wichtiger ist als Trend.
Quelle: DIE WELT

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