Ernährung: Koche Gutes und rede darüber


Küchenchef Klaus Hassenpflug und sein Team servieren bei Swiss Life in Garching möglichst nachhaltiges und kreatives Essen. Die Kantine des Versicherungsunternehmens nimmt damit an einem Forschungsprojekt teil, in dem untersucht wird, wie diese Faktoren Gäste bei ihrer Auswahl überzeugen.

Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung