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 Posted in Ernährung

Klima und Esskultur: Das Ende der Fleischzeit

 RSS-Feed  22. August 2023

Die Klimakrise gefährdet die Nahrungsmittelversorgung der Erde. Was werden wir in Zukunft essen, wo wird es herkommen – und wie viel Gentechnik steckt drin? Über eine bemerkenswerte Ernährungsstudie.

Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung

Tagged Ernährung, Essen, Zukunft

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