Ernährung: Muss keine Spuren von Kakao enthalten


Das Planegger Start-up „Planet A Foods“ hat auf der Basis von Sonnenblumenkernen und Hafer ein Ersatzprodukt für Schokolade entwickelt. Sein Einsatz soll Ressourcen schonen und Unternehmen unabhängig vom volatilen Weltmarkt machen.

Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung