Der Ernährungswissenschaftler Malte Rubach zweifelt an den „Green Claims“ von Fleischersatzprodukten. Für eine nachhaltige Ernährung macht er andere Vorschläge – und stellt der Tierhaltung ein überraschend gutes Zeugnis aus.
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Die Wohnungsknappheit entwickelt sich zur sozialen Zeitbombe. Während Politik und Aktivisten lautstark nach noch mehr Regulierung rufen, erleben Mieter und Investoren längst die Realität: Wartelisten statt Wohnraum, Bürokratie statt Baukräne, […]
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