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 Posted in Ernährung

Probier doch mal: Fluffiges Favabohnen-Hummus

 RSS-Feed  29. März 2024

Die dicke Favabohne erlebt gerade ein Comeback – weil sie schmackhaft, klimafreundlich und eine hervorragende Eiweißquelle ist. Zu Hummus verarbeitet und mit einer Kräuter-Bohnen-Salsa bildet sie den Auftakt für Hans Gerlachs frisches Oster-Menü.

Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung

Tagged Ernährung, klimafreundlich

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