Kulinarische Kindheitserinnerungen prägen die Menschen ein Leben lang. Bei Micha Schäfer vom „Nobelhardt & Schmutzig“ in Berlin war es die Kohlroulade seiner Oma – die er maximal authentisch nachkocht.
"Mikroorganismen im Wasser: Essenzielle Erkenntnisse für Forschungsinteressierte zu ihren Lebenszyklen und ökologischen Funktionen." Mikroorganismen reagieren unmittelbar auf physikalische, chemische und ökologische Veränderungen im aquatischen […]
"Die Rolle des Menschen im Anthropozän: Einblick in geologische Veränderungen für die zukünftige Forschung." Seen-, Fluss-, Marsch- und Meeresablagerungen tragen ein dichtes Archiv menschlicher Aktivitäten: ab 1900 und besonders seit der Mitte […]
Neue Studien beleuchten das Alter der menschlichen Neugier und deren Entwicklung im Kontext prähistorischer Kulturwandel. Schon die ältesten steinernen Werkzeuge dokumentieren kein bloßes Zufallsprodukt, sondern wiederkehrende Versuche, Materie […]
.jpeg "Simon Mathis: Warum 90 Prozent der Menschen beim Abnehmen ihre Zeit verschwenden")
