Kulinarische Kindheitserinnerungen prägen die Menschen ein Leben lang. Bei Micha Schäfer vom „Nobelhardt & Schmutzig“ in Berlin war es die Kohlroulade seiner Oma – die er maximal authentisch nachkocht.
"Neurowissenschaften enthüllen Zusammenhänge zwischen Emotionen und Erkenntnissen für Psychologieinteressierte."Emotionen spielen eine entscheidende Rolle in unserem Verhalten und beeinflussen unsere Entscheidungen auf vielfältige Weise. Sie […]
"Mikroorganismen im Wasser: Essenzielle Erkenntnisse für Forschungsinteressierte zu ihren Lebenszyklen und ökologischen Funktionen." Mikroorganismen reagieren unmittelbar auf physikalische, chemische und ökologische Veränderungen im aquatischen […]
"Die Rolle des Menschen im Anthropozän: Einblick in geologische Veränderungen für die zukünftige Forschung." Seen-, Fluss-, Marsch- und Meeresablagerungen tragen ein dichtes Archiv menschlicher Aktivitäten: ab 1900 und besonders seit der Mitte […]
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