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Vier gängige Mythen rund um Alkohol – und was wirklich dran ist
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Vier gängige Mythen rund um Alkohol – und was wirklich dran ist

Das Zirberl nach dem Essen regt die Verdauung an, und wenn’s zu viel war, kann man Alkohol rausschwitzen? Stimmt nicht, sagt die Wissenschaft Quelle: derStandard…

Verstopfung: Was hilft und was vorbeugt
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Verstopfung: Was hilft und was vorbeugt

Wort & Bild Verlag – Gesundheitsmeldungen [Newsroom]Baierbrunn (ots) – Zum Thema Verstopfung gibt es viele Unsicherheiten. Wer ist betroffen? Was hilft? Und wann sollte man…

Umweltverträgliche Ernährung: Der CO₂-Fußabdruck von Käse-Spaghetti
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Umweltverträgliche Ernährung: Der CO₂-Fußabdruck von Käse-Spaghetti

Wer weiß, wie viele Emissionen sein Essen verursacht, isst bewusster. Das hat ein Forschungsteam der LMU heraus gefunden. Das Münchner Studentenwerk will das jetzt für…

Essstörung: Nöte im Gespräch verdauen
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Essstörung: Nöte im Gespräch verdauen

Am „Therapie-Centrum für Essstörungen“ sollen in einer neuen Veranstaltungsreihe Patientinnen, Angehörige und Fachkräfte ihre Erfahrungen austauschen. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung

Leben und Gesellschaft: »Mein Ziel ist, so lange wie möglich vor der Krankheit davonzulaufen«
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Leben und Gesellschaft: »Mein Ziel ist, so lange wie möglich vor der Krankheit davonzulaufen«

Angenommen, es gäbe einen Test, der voraussagt, ­wann und woran Sie einmal sterben werden. Würden Sie es wissen wollen? Diese Frau wollte es – weil…

Slow Food:
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Slow Food: „Mich stört, wenn der globale Norden glaubt, er müsse die Welt ernähren“

Edward Mukiibi setzt sich für sozial und ökologisch verträgliche Ernährung ein. Ein Gespräch über Slow Food, seine Kindheit in Uganda und die Überheblichkeit Europas. Quelle:…

Kinderwerbung für Dickmacher: Özdemirs Kraftprobe
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Kinderwerbung für Dickmacher: Özdemirs Kraftprobe

Schokomüsli, Chips, Gummibärchen – der Bundesernährungsminister will Werbung für ungesunde Nahrungsmittel beschränken. Das Vorhaben löst auf der Grünen Woche in Berlin eine hitzige Kontroverse aus….

Forstwirtschaft: Führung durch den Wald der Zukunft
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Forstwirtschaft: Führung durch den Wald der Zukunft

Revierförsterin erläutert einer Gruppe von 40 Interessierten einen Lehrpfad bei Längenmoos. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung

Radioaktive Kapsel in Australien:
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Radioaktive Kapsel in Australien: „Die Suchtrupps haben buchstäblich die Nadel im Heuhaufen gefunden“

Die Nuklearsicherheitsbehörde Australiens unterstützte die tagelange Suche nach der radioaktiven Kapsel. Nachdem sie nun gefunden wurde, gibt es viele offene Fragen. Quelle: SZ – Süddeutsche…

Münchner in der Ferne:
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Münchner in der Ferne: „Wenn Kinder Karies haben, dann läuft was falsch“

In die Londoner Kinderzahnarztpraxis von Nicole Sturzenbaum kommen Eltern aus dem ganzen Vereinigten Königreich. Was macht sie so erfolgreich? Ein Gespräch über richtige Vorsorge und…

Ernährung: Kitas und Schulen im Landkreis setzen immer öfter auf vegetarische Mahlzeiten
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Ernährung: Kitas und Schulen im Landkreis setzen immer öfter auf vegetarische Mahlzeiten

Ganz auf Fleisch oder Fisch möchte bislang kein Caterer verzichten. Die Anbieter sind sich aber einig darin, beim Kochen möglichst regionale Zutaten zu verwenden. Quelle:…

SZ-Kulturpreis Tassilo: Wo der Cafébesuch kein Privileg ist
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SZ-Kulturpreis Tassilo: Wo der Cafébesuch kein Privileg ist

Dafür hat die Stadt was übrig: Seit neuestem gibt es in Bayerns erstem Foodsharing-Café geretteten Kuchen und Kaffee für alle. Bezahlen tut jeder so viel,…