Kategorie: Ernährung
Ernährung: Zu fettig, zu süß, zu salzig
Die Lebensmittelindustrie hat sich verpflichtet, ungesunde Inhaltsstoffe zu reduzieren. Doch vor allem bei Produkten für Kinder ändert sich zu wenig. Ernährungsminister Özdemir spricht auch von…
Landwirtschaft in Bayern: Sesam statt Erdbeeren, Mungbohnen statt Kartoffeln
„Future Crop“ heißt ein Forschungsprojekt, dessen Ziel es ist, die Landwirtschaft in Bayern angesichts vermehrter Wetterextreme auf die Zukunft vorzubereiten. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Gesundheit: »Ich rate dazu, so oft es geht, nach sauberer Luft zu suchen«
Im Vergleich zum Herzen kümmern sich die Menschen bemerkenswert wenig um ihre Lunge. »Mehr Liebe für die Lunge« fordert deshalb der Facharzt Kai-Michael Beeh im…
Ernährung der Zukunft: Können wir uns glücklich essen?
Sauerkraut macht uns froh, Rührei gelassener und Beeren helfen dem Gehirn – Ärzte und Psychologen sind überzeugt: Mit den richtigen Lebensmitteln können wir unsere Zufriedenheit…
Lebensmittel-Marketing: WHO fordert verpflichtendes Verbot von Kinderwerbung
Die Organisation legt in einer neuen Leitlinie dar, wie Kinder vor Werbung für ungesunde Lebensmittel geschützt werden können. Die Empfehlungen stimmen weitgehend mit den Plänen…
Ernährung: Über Zucker lässt sich streiten
Kommt es auf die Menge an oder ist Zucker immer schlecht? SZ-Leserinnen und -Leser vertreten dazu klare Meinungen. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Faktencheck: Vier Behauptungen über Sonnencreme
Kann Sonnencreme Krebserkrankungen und Vitamin-D-Mangel verursachen? Brauchen schwarze Menschen auch UV-Schutz? Kann die richtige Ernährung Sonnencreme ersetzen? Einige altbekannte Sonnencreme-Mythen im DW-Faktencheck. Quelle: DW.com Eingebunden…
Auftakt der Tour de France: Ein Rockkonzert in Orange
Die Tour erlebt im Baskenland das erhoffte Spektakel. Die deutschen Radprofis schaffen es dabei nur fast ins Rampenlicht – dieser Trend dürfte für den großen…
Fünf für München: Versöhnen und versüßen
Vom veganen Eis über alte Fußball-Streitigkeiten bis zur Auszeichnung in Cannes – unsere Münchnerinnen und Münchner der Woche. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Interview: „Eine Essstörung hat nie nur einen Grund“
Die Therapeutin Carolin Martinovic erklärt, was krank macht und warum nicht nur für viele Mädchen und Frauen die Ernährung zum Problem wird. Quelle: SZ –…
Landespolitik: ÖDP mit Doppelspitze
Die Delegierten der Kleinpartei nominieren die beiden Parteichefs Becker und Ruff als Spitzenkandidaten für die Landtagswahl. Und diese wollen „existenzielle Themen in den Vordergrund stellen“,…
Qu erneut zum Chef der Welternährungsorganisation FAO gewählt
Der Chinese Qu ist als Generaldirektor der UN-Organisation für Ernährung und Landwirtschaft wiedergewählt worden. Allerdings ist er umstritten: Laut ARD-Recherchen soll Qu die Organisation im…