Kategorie: Ernährung
Falsches Schlemmerfilet für das Angebot der Zukunft
Der US-Agrarkonzern ADM versucht sich an der pflanzenbasierten Ernährung des kommenden Jahrzehnts. Für Investoren bietet er solide Werte. Quelle: FAZ.NET Dein Kommentar: [mwai_chat] Gefunden in:…
Unterrichtsprogramm: Schweinestall statt Klassenzimmer
„Jedes Kind sollte im Laufe seiner Schulzeit mindestens einmal auf einem Bauernhof gewesen sein“: Unterwegs mit einer siebten Klasse der Mittelschule Hohenbrunn auf dem Stadtgut…
Glosse: Das Streiflicht
Wehe, der Vermieter riecht den Braten! Warum es in manchen New Yorker Küchen eine schlechte Idee wäre, sich Fleisch zuzubereiten Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Fürstenfeldbruck: Revolution auf den Tellern
Bio, regional, nachhaltig: Der Trend zu gesünderen und umweltschonenderen Lebensmitteln hat die Großküchen erreicht. Eine Fachtagung gibt das Wissen weiter. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Experten erwarten stärkeren Schwarmflug: Erster Borkenkäferbefall an stehenden Fichten
Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Bayern im Kulturkampf?: „Ich sehe eine ähnliche Entwicklung wie in den USA“
SPD und Grüne rufen für den 1. Juli zu einer Anti-Populismus-Demo auf. Tragen sie damit womöglich selbst zur gesellschaftlichen Spaltung bei? Fragen an Bayerns SPD-Chef…
Hafnia alvei HA4597®-Bakterien: verbesserte Sättigung für erfolgreiches Abnehmen / Welttag des Mikrobioms
Symbio Gruppe GmbH & Co KG [Newsroom] Herborn (ots) – Der diesjährige Welttag des Mikrobioms (World Microbiome Day) am 27. Juni steht unter dem Motto…
Vereinte Nationen: Wie China die Welternährungsorganisation beherrscht
Seit vier Jahren führt Qu Dongyu die Welternährungsorganisation FAO. Nun soll er wiedergewählt werden – obwohl er das Gremium massiv im Sinne Pekings instrumentalisiert. Quelle:…
Veggie-Ersatzprodukte: Wer kann das noch bezahlen?
Vegane und vegetarische Ersatzprodukte werden immer teurer. Das liege an der Inflation, sagen die Unternehmen beim SZ Nachhaltigkeitsgipfel. Verbraucherschützer vermuten aber einen anderen Grund. Quelle:…
Gastronomie: „Wer Tiere essen will, sollte sie töten können“
Ein niederländischer Koch möchte den bewussten Fleischkonsum fördern – und geht dafür ungewöhnliche Wege. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Energiewende im Landkreis Ebersberg: Ackerbau und Sonnenschein
In Grub gibt es eine neuartige Agri-PV-Forschungs- und Demonstrationsanlage, bei der landwirtschaftliche Nutzung und Energiegewinnung auf einer Fläche kombiniert werden. Zur Einweihung reist auch die…
Anmeldung jederzeit möglich: Landwirtschaft zum Anfassen
Viele Bauernhöfe bieten Lern- und Erlebnisprogramme für Schulklassen. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung