Kategorie: Ernährung
Geschädigte Böden nach Schwendmaßnahmen: Sündenfall auf der Alm?
Im Schronbachtal nördlich des Sylvensteinspeichers hat ein Bauer Bäume fällen und Büsche entfernen lassen, um die Viehweiden für die Almwirtschaft offenzuhalten. Laut Landratsamt hat es…
Klimaschutz-Projekt: Großer Aufwand für den Baum der Zukunft
Um die sehr seltene, aber höchst begehrte Elsbeere zu verbreiten, hat der Staatsforst bei Tutzing eine Samenplantage angelegt. Dort müssen die Setzlinge zunächst Mäusen und…
Insolvenzverfahren für Galeria Karstadt Kaufhof eröffnet
Die Rettung von Galeria Karstadt Kaufhof ist ein Stück wahrscheinlicher geworden. Das Amtsgericht Essen hat das Insolvenzverfahren für den taumelnden Warenhauskonzern eröffnet.[mehr] Quelle tagesschau.de Abbildung(en)…
Warum High-Protein-Produkte auf Dauer nicht gesund sind
Eine eiweißreiche Ernährung wird immer beliebter, auch wenn High-Protein-Produkte oft deutlich teurer sind. Sind sie wirklich gesünder als herkömmliche Produkte? Quell: FAZ.NET Gefunden in: NEWZS.de
Auszeichnung: Staatsehrenpreis für vorbildliches Engagement
Agrarministerin Michaela Kaniber würdigt bayerische Garten- und Landschaftsbetriebe, darunter auch drei im Landkreis Bad Tölz-Wolfratshausen. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Ampelkoalition: Gebt den Kindern das Geld
In Berlin wird wieder um die Kindergrundsicherung debattiert. An sich ist diese eine gute Idee, gäbe es da nicht ein Problem. Quelle: SZ – Süddeutsche…
Über 80 Prozent der EU-Landwirtschaftssubventionen fließen in tierische Produkte
Laut einer Studie gingen 2013 82 Prozent der Agrarsubventionen der Europäischen Union in die Produktion tierischer Lebensmittel. An der Verteilung der Gelder habe sich auch…
Das Sterben der Sternerestaurants
Die Spitzengastronomie steckt in der Krise: Teure Lebensmittel, knappes Personal und sparsame Gäste. Im Überlebenskampf werden die Meisterköche kreativ. Quelle: FAZ.NET Gefunden in: NEWZS.de
Wer isst heutzutage noch Pferdefleisch?
Rinder zu essen, Schweine, Hühner oder Puten: Das ist für Nicht-Vegetarier normal. Aber Pferde? Einst recht gängig, hat Pferdefleisch heute Seltenheitswert. Von L. Storch, M….
Schlechte Ernährung: Wollen wir uns wirklich zu Tode essen?
Die ungesunde Ernährung hat in Deutschland epidemische Ausmaße angenommen. Vor allem hochverarbeitete Lebensmittel richten immensen Schaden an. Das muss sich in Zukunft radikal ändern. Quelle:…
Fürstenfeldbruck: Landkreis der Hobbyhalter
Die ganz großen Eierproduzenten gibt es nicht. Immer beliebter werden mobile Ställe und die Selbstversorgung mit wenigen Tieren. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Das Glück der Deutschen: Wäre doch gelacht
Nicht zu fassen: Die Mehrheit der Deutschen bezeichnet sich als glücklich. Aus dieser Erhebung sollten wir jetzt alle mal was machen – auch die Bundesregierung….
