Kategorie: Ernährung
Neu in der ZDFmediathek: „besseresser“ als Studio-Show
ZDF [Newsroom] Mainz (ots) – Für die ZDFmediathek gehen die „besseresser“ mit einer Studio-Show neue Wege ‒ mit spielerischer Challenge, Produktnachbau und journalistischer Analyse. Lebensmittelexperte…
Essen und Trinken: Es geht um die Wurst
In den vergangenen Jahren ist der Markt für Fleischersatzprodukte in Deutschland enorm gewachsen. Vor zwei Herausforderungen stehen die Hersteller aber noch: Die breite Masse der…
Ernährung im Check: Hilft Alkohol beim Schlafen?
Mit ein paar Promille besser schlummern – der Mythos ist zwar weit verbreitet, aber eindeutig falsch. Alkohol kann den Schlaf so sehr stören, dass wir…
Umfrage: Schon jeder vierte Deutsche isst vegan
Peter Pane [Newsroom]Lübeck (ots) – – Vier von fünf Befragten ernähren sich nachhaltig – Verzicht auf Lebensmittelverschwendung wichtig Vegane Ernährung liegt voll im Trend: Knapp…
Mushlabs wird zu Infinite Roots und startet in eine neue Ära der nachhaltigen Lebensmitteltechnologie
Infinite Roots [Newsroom] Hamburg (ots) – Das Hamburger Biotech-Unternehmen Mushlabs verkündet seine neue Unternehmensmarke: Mushlabs wird zu Infinite Roots®. Diese Unternehmenstransformation steht für ein tieferes…
Nahrungsmittel: Neue Verhältnisse bei Rügenwalder
Das Unternehmen ist bekannt für die rote Mühle als Markenzeichen. Jetzt bekommt der Wursthersteller einen neuen Mehrheitseigner, der bisher vor allem für Zucker und Kartoffelchips…
Gesundheit: Sollte ich Schlaftabletten nehmen?
Viel mehr Menschen mit Schlafproblemen könnten auf Einschlafhilfen zurückgreifen, sagt Charité-Professor Ingo Fietze. Hier erklärt er, welche Medikamente am besten sind, welchen Fehler Ärzte beim…
Migräne: „Lassen Sie Kopfschmerzen abklären!“
Viele Betroffene wissen laut einer Studie gar nicht, dass sie Migräne haben. Dabei gibt es nach Angaben des Experten Martin Marziniak vom Isar-Amper-Klinikum in Haar…
Medizin: Gesunder Darm, gesundes Kind?
Die Reifung des Mikrobioms von Säuglingen könnte weitreichende Folgen auf ihr späteres Leben haben. Wie kann die richtige Ernährung ideale Startbedingungen schaffen? Quelle: SZ –…
„Das größte Problem sind Schädlinge, die neu irgendwo auftauchen“
Insekten vernichten jedes Jahr viele Tonnen Lebensmittel. Vor allem in Afrika werden es immer mehr. Weil Pestizide für viele Bauern dort zu teuer sind, entwickeln…
Bewusst genießen: Bio-Lebensmittel in Argentinien im Trend
Visit Argentina [Newsroom] Buenos Aires (ots) – Gesunde Ernährung und Umweltschutz haben einen der größten Trends der letzten Jahre hervorgebracht: die Bio-Lebensmittel. Der Wunsch sich…
Zehn Vorteile des täglichen Verzehrs von Zitrusfrüchten im Winter
Fruit Vegetables Europe [Newsroom] Madrid (ots) – In der Wintersaison sollten wir unbedingt europäische Orangen und Mandarinen in unseren täglichen Speiseplan aufnehmen, um unsere Gerichte…