Kategorie: Ernährung

Dürre in Somalia: Kinder sterben bereits an Unterernährung / SOS-Kinderdörfer: Hilfe muss dringend ausgeweitet werden
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Dürre in Somalia: Kinder sterben bereits an Unterernährung / SOS-Kinderdörfer: Hilfe muss dringend ausgeweitet werden

SOS-Kinderdörfer weltweit e.V. [Newsroom] Mogadischu (ots) – Aufgrund der anhaltenden Dürre und unzureichender Hilfsleistungen sterben in Somalia bereits Kinder an Unterernährung. Das geben die SOS-Kinderdörfer…

Gesundheit beginnt auf dem Teller – Ausreichend versorgt mit Mikronährstoffen
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Gesundheit beginnt auf dem Teller – Ausreichend versorgt mit Mikronährstoffen

Deutscher Lebensmittelverband [Newsroom] PDF Download Berlin (ots) – Vitamine, Mineralstoffe und Stoffe wie Omega-3-Fettsäuren spielen eine zentrale Rolle für unsere Gesundheit. Trotzdem erreichen viele Menschen…

Wenn der Darm schlappmacht: Diese Maßnahmen helfen ihm, sich zu regenerieren
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Wenn der Darm schlappmacht: Diese Maßnahmen helfen ihm, sich zu regenerieren

Daniel Harbs [Newsroom] Hamburg (ots) – Blähungen, Völlegefühl, Unverträglichkeiten oder chronische Erschöpfung – eine Vielzahl an Beschwerden haben ihren Ursprung im Darm. Stress, unausgewogene Ernährung,…

Gesund und clever kochen: Lidl und SILVERCREST zeigen leistungsstarke Technik für bewusste Ernährung / Im Rahmen eines exklusiven Events macht Lidl erschwingliche Küchen- und Haushaltsgeräte erlebbar
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Gesund und clever kochen: Lidl und SILVERCREST zeigen leistungsstarke Technik für bewusste Ernährung / Im Rahmen eines exklusiven Events macht Lidl erschwingliche Küchen- und Haushaltsgeräte erlebbar

Lidl [Newsroom] Bad Wimpfen (ots) – Geladene Gäste aus Medien und Influencer-Szene haben die Marke SILVERCREST am gestrigen Abend im Studio Gleis 7 in Hamburg-Bahrenfeld…

Nutri-Score 2026: Neue Berechnungsmethode bringt mehr Transparenz für Verbraucher
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Nutri-Score 2026: Neue Berechnungsmethode bringt mehr Transparenz für Verbraucher

TÜV SÜD [Newsroom]München (ots) – Seit 1. Januar 2026 gibt es neue Bewertungsmaßstäbe für Nutri-Score, die bekannte Lebensmittel-Nährwert-Ampel. Lebensmittelhersteller, die das fünfstufige System mit den…

Experte warnt: Hochverarbeitete Lebensmittel gefährden die Fruchtbarkeit
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Experte warnt: Hochverarbeitete Lebensmittel gefährden die Fruchtbarkeit

Wunschbaby Institut Feichtinger [Newsroom]Wien (ots) – Erstmalig konnte Studie einen Einfluss von hochverarbeiteten Lebensmitteln bei Männern und Frauen auf Fruchtbarkeit und ungeborene Kinder nachweisen In…

Neue Studie zu Brennstoffzellen: Membranen – unsichtbare Schicht, großer Einfluss
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Neue Studie zu Brennstoffzellen: Membranen – unsichtbare Schicht, großer Einfluss

Wie lassen sich Brennstoffzellen effizienter und langlebiger machen – und welche Rolle spielt dabei eine nur wenige Mikrometer dünne Membran? Dieser Frage ist eine aktuelle…

Botanik-Kolumne: Welche Blätter von Gemüsepflanzen man essen kann
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Botanik-Kolumne: Welche Blätter von Gemüsepflanzen man essen kann

Das Grünzeug vom Gemüse landet in der Biotonne, dabei ist vieles gesund und lecker. Manchmal wird es jedoch giftig. Quelle: FAZ.NET Hier jetzt das Außergewöhnliche…

Herkunft von Lebensmitteln: Die Angaben zur Herkunft von Lebensmitteln sind oft irreführend
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Herkunft von Lebensmitteln: Die Angaben zur Herkunft von Lebensmitteln sind oft irreführend

Regional einkaufen, das wollen viele Menschen. Eine neue Studie zeigt nun: Nur wenige Verbraucher verstehen, woher Lebensmittel wirklich kommen. Es fehlen verlässliche Regeln. Quelle: SZ.de…

Mythos und Realität: Was bedeutet Redzepis Rücktritt für die Spitzenküche?
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Mythos und Realität: Was bedeutet Redzepis Rücktritt für die Spitzenküche?

Immer wieder gibt es Klagen über Arbeitsbedingungen in Spitzenrestaurants – wie zuletzt in René Rezepis „Noma“. Darf man das Essen überhaupt noch schmecken lassen? Quell:…

veraltete Infrastruktur: Erneut inselweiter Stromausfall auf Kuba
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veraltete Infrastruktur: Erneut inselweiter Stromausfall auf Kuba

Auf Kuba sind die Menschen mit Blackouts, knappe Lebensmittel und Müll auf den Straßen konfrontiert. Das Land kämpft mit einer Krise, die das tägliche Leben…

Gute Zusammenarbeit mit KI? – Neu an der UDE: Lucia Bellora-Bienengräber
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Gute Zusammenarbeit mit KI? – Neu an der UDE: Lucia Bellora-Bienengräber

Digitalisierung, soziale Gerechtigkeit, Klimawandel: Immer mehr Firmen nutzen derartige Kriterien als Grundlage für geschäftliche Entscheidungen. Wie sie auf diese Weise auch gesellschaftliche Transformations-Prozesse mitgestalten können,…