Kategorie: Ernährung
Aus dem Penzberger Bauausschuss: Warnung vor Flächen-Wilderei
Penzberger Klimaschutzmanager macht darauf aufmerksam, dass Ausgleichsareale für Bauprojekte immer knapper werden und oft nur noch auf fremder Flur zu finden sind. Vor allem Gebiete…
Das Politische Buch: Lieber ins KZ als in den Gulag
Grete Rebstock hat einstige sowjetische Zwangsarbeiter über deren doppeltes Leiden befragt: vom NS-Regime deportiert und vom Stalin-Staat als Verräter gebrandmarkt. Ihre Angst vor Repressionen unter…
Nach Missbrauchsvorwürfen: Essen entfernt Statue von Kardinal Hengsbach
Nach den Missbrauchsvorwürfen gegen den früheren Kardinal Hengsbach will die Leitung der Essener Bischofskirche jetzt eine Statue des Geistlichen entfernen. Anstelle der Skulptur soll ein…
Denn das Denken schadet der Illusion
Schon eine ziemliche Sensation: Nina Hoss als Krappsche Kellerkönigin in Barbara Freys Adaption von Dostojewskis „Aufzeichnungen aus dem Kellerloch“ in der Mischanlage der Kokerei Zollverein…
Das Salz für alle Veggie-Fans / Bad Reichenhaller AlpenJodSalz + Selen
Südwestdeutsche Salzwerke AG [Newsroom] Bad Reichenhall (ots) – Für alle Veganer, Vegetarier und Flexitarier hat die Traditionsmarke Bad Reichenhaller ein innovatives Salz mit dem kombinierten…
Sport: Wie ich ein richtiger Muskelmann werden wollte
Unser Autor nimmt sich vor, zu den kräftigsten fünf Prozent aller Menschen zu gehören. Wie will er das schaffen? Und, um Himmels willen, warum? Quelle:…
Leserbriefe: Pfeifen reicht nicht gegen die AfD
Leser schreiben ihre Meinung zum Protest gegen AfD-Versammlungen und zur Ernährung mit und ohne Fleisch. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Evolution: Machte die Jagd den Menschen schlau?
Im Lauf der Geschichte jagten Menschen immer kleinere Tiere mit immer fortschrittlicheren Jagdwaffen – und wurden immer intelligenter. Forscher sehen darin einen ursächlichen Zusammenhang. Quelle:…
Vereinte Nationen: Gelähmt waren sie praktisch immer
Ist der Sicherheitsrat nutzlos? Braucht es die UN noch? Wer die Weltversammlung infrage stellt, unterschätzt ihren Wert als Stimmungsbarometer für Recht und Unrecht, für Macht…
Landtagswahl in Ebersberg: Tigermücke, Trinkbrunnen und Tempolimit
Die Landtagskandidaten diskutieren über den Zusammenhang von Klimawandel und Gesundheit. In vielen Bereichen sind sich die Parteien-Vertreter einig, an einer Sache jedoch scheiden sich die…
Medizin: Wenn Süßstoffe depressiv machen
Hochverarbeitete Lebensmittel gelten als ungesund und als Auslöser von Depressionen und anderen Leiden. Eine Substanz steht besonders im Fokus. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Das Rezept: Lassen Sie die Hülsen fallen
Erbsen, Linsen oder Bohnen sind eiweißreich, nachhaltig und lecker. Welche Hülsenfrüchte besonders gesund sind, wie man Blähungen vermeidet – und warum wir (noch) öfter Hülsenfrüchte…