Schlagwort: Aroma

Forschung in Freising: Wie sich der Klimawandel auf den Geschmack auswirkt
Posted in Ernährung

Forschung in Freising: Wie sich der Klimawandel auf den Geschmack auswirkt

TUM-Professorin Corinna Dawid forscht zu Aroma und Qualität von Nahrungsmitteln. In der Reihe TUM@Freising gibt sie Einblicke in ihre Arbeit – und wie auch künftig…

Weinexperte empfiehlt: Spanische Weine mild und fruchtig
Posted in Umbruchszeit

Weinexperte empfiehlt: Spanische Weine mild und fruchtig

  Als Weinexperte habe ich schon viele spanische Weine probiert und es gibt viele großartige Optionen, wenn es um fruchtige und milde Weine geht. Ein…