Schlagwort: Aroma
Posted in Ernährung
Forschung in Freising: Wie sich der Klimawandel auf den Geschmack auswirkt
RSS-Feed 22. Januar 2024
TUM-Professorin Corinna Dawid forscht zu Aroma und Qualität von Nahrungsmitteln. In der Reihe TUM@Freising gibt sie Einblicke in ihre Arbeit – und wie auch künftig…
Posted in Umbruchszeit
Weinexperte empfiehlt: Spanische Weine mild und fruchtig
RSS-Feed 3. April 2023
Als Weinexperte habe ich schon viele spanische Weine probiert und es gibt viele großartige Optionen, wenn es um fruchtige und milde Weine geht. Ein…