Schlagwort: Ernährung
Gesundes Altern: Pflanzenstoffe als Schutz vor geistigem Abbau
Retten die farbigen Inhaltsstoffe von Äpfeln, Beeren und Tee die geistige Fitness im Alter? Darauf deutet eine gut gemachte Studie hin. Quelle: SZ – Süddeutsche…
Viehzucht: Wenn Kühe zu viel rülpsen
Wiederkäuer gelten als „Klimasünder“, weil sie zu viel Methan ausstoßen. Ein Forschungsprojekt auf Gut Achselschwang will herausfinden, wie die Verdauungsgase reduziert werden können. Quelle: SZ…
Gesundheit: »Der Körper ist inzwischen ein Objekt, das man aktiv gestaltet«
11 Millionen Deutsche sind in Fitnessstudios registriert. Was suchen sie dort? Der Soziologe Robert Gugutzer spricht im Interview über die Sucht nach einem schöneren Körper,…
SZ-Gesundheitsforum: Erst Corona, dann Diabetes
Weshalb die Zahl der zuckerkranken Kinder in der Pandemie so stark zugenommen hat, diskutierten Expertinnen beim SZ-Gesundheitsforum. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Notquartier: die Ukraine-Kolumne: »Es ist besser, mehrere Kinder zu haben. Falls mal eins stirbt«
Unsere Kolumnistin fragt sich, welche Rolle ihre ukrainische Mitbewohnerin eigentlich in der Familie spielt. So oder so freut sie sich über die Hilfe bei der…
Forschung in Weihenstephan: Innovationen für ein gesünderes Leben
EIT Food ist eine international vernetzte Initiative mit Sitz in Freising, die Start-ups bei der Entwicklung nachhaltiger Lebensmittel unterstützt und Verbraucher informiert. Quelle: SZ –…
Olching: Der Stall als Klassenzimmer
Im Zuge des Programms „Erlebnis Bauernhof“ besucht eine fünfte Klasse des Viscardi-Gymnasiums den Hartlhof. Neben Ackerbau wird dort Tierzucht betrieben Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
SZ am Abend: Nachrichten am 5. Mai 2023
Was heute wichtig war. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
100 Jahre Em-eukal: „Als sich alle mit Masken geschützt haben, ist unsere Warengruppe um 30 Prozent eingebrochen“
Seit einem Jahrhundert ist Em-eukal ein Verkaufsschlager. Ein Gespräch über die Bedeutung von Bonbons, den erstaunlichen Einfluss von Corona aufs Geschäft, und die Frage, warum…
Mehr Bürgerbeteiligung: Bundestag bekommt einen neuen Bürgerrat
Wenn die Politik um Rat bittet: 160 zufällig ausgewählte Deutsche sollen von September an dem Parlament erklären, was die Deutschen denken. Erstes Thema: eine bessere…
Neu in Kino & Streaming: Welche Filme sich lohnen – und welche nicht
Die „Guardians of the Galaxy“ kehren für eine dritte und letzte Runde zurück. Und in „Oink“ sorgt ein Schwein für Ärger. Die Starts der Woche…