Schlagwort: Ernährung
MCC-Forscher geben Journal-Themenausgabe zu nachfrageseitigen Klima-Lösungen heraus
Was können der oder die Einzelne für den Kampf gegen die Erderhitzung tun? Dass Klimaschutz nicht nur mit dem Angebot etwa von Wind- und Solarkraftwerken…
Reimann zu DGE-Empfehlungen: Richtiger Ansatz, aber kaum umsetzbar
AOK-Bundesverband [Newsroom]Berlin (ots) – Die neuen lebensmittelbezogenen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) kommentiert Dr. Carola Reimann, Vorstandsvorsitzende des AOK-Bundesverbandes, wie folgt: „Klima…
Uferlos 2024: Alles wieder „umsonst und draußen“: Jetzt muss nur noch das Wetter passen
Die 13. Ausgabe des Freiluft-Festivals in der Luitpoldanlage verspricht eine abwechslungsreiche Mischung aus Musik und Kultur. Auf zehn Bühnen treten über 100 Künstlerinnen und Künstler…
Medizin: Ostern ohne Eier? Was für ein lebensferner Eiertanz
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt nur noch ein Ei pro Woche. Der Ratschlag ist so lebensfern und zudem gesundheitlich unsinnig, dass er eher zu…
Probier doch mal: Fluffiges Favabohnen-Hummus
Die dicke Favabohne erlebt gerade ein Comeback – weil sie schmackhaft, klimafreundlich und eine hervorragende Eiweißquelle ist. Zu Hummus verarbeitet und mit einer Kräuter-Bohnen-Salsa bildet…
Ernährung: Bayerische Lachsforelle statt norwegischem Lachs
Nachhaltig produzierten Fisch gibt es in Bayern quasi vor der Haustür. Im Starnberger Institut für Fischerei lernt man, wie man mit heimischen Arten innovativ kochen…
Verzicht: Was das Fasten in den Religionen bedeutet
Nicht für alle ist die Zeit des Verzichts jetzt vorbei. Der Fastenmonat Ramadan dauert noch bis zum 9. April, in der rumänisch-orthodoxen Kirche wird sogar…
Fasten: Durch Verzicht näher an Gott
Ein Muslim und eine rumänisch-orthodoxe Christin erzählen über die Fastenzeiten in ihren Religionen. So unterschiedlich sie auch sein mögen, haben sie doch einiges gemeinsam. Quelle:…
Wie lebt man länger?: Vom ewigen Leben
Laut Bestsellerautor Peter Attia sollen wir sofort anfangen, gegen den Tod zu kämpfen. Okay, und was ist mit den großen Gefühlen? Quelle: SZ – Süddeutsche…
Magersucht-Thriller „Club Zero“ im Kino: Eskapismus mit Essstörung
Jessica Hausner erzählt in ihrem Film „Club Zero“ von Jugendlichen, die einer Lehre vom kontrollierten Essen verfallen – und einer sehr gefährlichen Lehrerin. Quelle: SZ…
Gar nichts mehr essen: Jessica Hausners Film „Club Zero“
Der Mensch ist, was er isst – aber was wäre, wenn er gar nichts mehr essen wollte? Jessica Hausner spielt das Szenario in ihrem neuen…
Herzhafte vegane Genussmomente zum Osterfest
GREENFORCE FUTURE FOOD AG [Newsroom] München (ots) – Hier kommt ein absoluter Oster-Leckerbissen, der garantiert allen schmeckt! Ob Fleischliebhaber*innen, Flexitarier*innen, Veganer*innen oder irgendwas dazwischen –…