Schlagwort: Essen
Slow-Food-Gründer Petrini gestorben
1986 hatte Carlo Petrini seine Bewegung aus Protest gegen eine Fast-Food-Kette gegründet. Heute ist sein Ansatz, beim Essen auf Nachhaltigkeit und Tradition zu achten, weltweit…
Software-Evolution – Neu an der UDE: Dominik Sobania
Software, die schnell läuft und nur wenig Speicher oder Energie benötigt, nutzen wir gerne. Wie sie sich weiter optimieren lässt, untersucht Dr. Dominik Sobania. Er…
Schlaf und Ernährung: „Wenn ich schlecht schlafe, ist das Mikrobiom gestört“
Was wir essen, beeinflusst den Schlaf und umgekehrt. Warum Kiwis müde machen, Kohlenhydrate am Abend wichtig sind und man zum Abnehmen möglichst lange schlafen sollte,…
Produktion von Fleischersatzprodukten geht leicht zurück
Veggie-Schnitzel, Sojabratlinge oder Tofuwurst: Nach jahrelangem Anstieg geht die Produktion von Fleischersatz in Deutschland leicht zurück. Gleichzeitig essen die Menschen wieder etwas mehr Fleisch. [mehr]…
3. Liga: Energie Cottbus steigt in die 2. Bundesliga auf
Nach zwölf Jahren kehren die Lausitzer wieder in die zweithöchste deutsche Spielklasse zurück. Rot-Weiss Essen erreicht die Relegation. Quelle: SZ.de Gefunden in: NEWZS.de
Der unterschätzte Blutdruck-Effekt pflanzlicher Proteine
Viele schwören auf Soja, Bohnen oder Linsen. Forscher zeigen nun, dass pflanzliche Proteine bei bestimmten Mengen das Risiko für Bluthochdruck deutlich senken können und wie…
Versorgung im Alter: Bisher 35.700 Euro für die Pflege der eigenen Mutter
Astrid Bergers Mutter hat Alzheimer-Demenz. Jährlich fallen Kosten an, wie 7200 Euro für die Tagespflege, 885 Euro für den Pflegedienst und 1520 Euro für Essen….
Versorgung im Alter: Bisher 35.700 Euro für die Pflege der eigenen Mutter
Astrid Bergers Mutter hat Alzheimer-Demenz. Jährlich fallen Kosten an, wie 7200 Euro für die Tagespflege, 885 Euro für den Pflegedienst und 1520 Euro für Essen….
F.A.Z.-Serie Schneller Schlau: Die erstaunliche Erfolgsgeschichte von Hochtief
Der mehr als 150 Jahre alte Baukonzern aus Essen ist bekannt für Brücken und Autobahnen. Dabei kommt das Wachstum ganz woandersher – und die Aussichten…
Agathon: Weltmarktführer für Schokoladenformen aus Essen
Vom Überraschungsei über Pralinen bis zum Lindt-Hasen: Das mittelständische Familienunternehmen Agathon aus dem Ruhrgebiet liefert für Schokoladenhersteller in 52 Ländern die passenden Produktionsformen. Quelle: DW-WORLD.DE…
#Söderisst: Keine Wurst- und Döner-Fotos mehr auf Instagram
Der bayerische Ministerpräsident Söder möchte seine Follower nicht mehr mit Bildern von Essen behelligen. Eine Reaktion auf die Ergebnisse der Kommunalwahlen? Quelle: FAZ.NET Gefunden in:…
Logistik für unser aller Leben – Prof. Dr. Katharina Glock optimiert sie
Fehlen benötigte Waren im Krankenhaus oder beim Katastrophenschutz, kann das Menschenleben kosten. Gut funktionierende Logistiksysteme können helfen, die Produkte zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort…
