Schlagwort: Essen

Warum wir übermäßig viel Lust auf Süßes haben
Posted in Ernährung

Warum wir übermäßig viel Lust auf Süßes haben

Zucker wirkt im Gehirn wie eine Droge, heißt es. Das stimmt so nicht ganz. Forscher erklären, warum wir übermäßig viel Lust auf Süßes haben –…

Warum wir übermäßig viel Lust auf Süßes haben
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Warum wir übermäßig viel Lust auf Süßes haben

Zucker wirkt im Gehirn wie eine Droge, heißt es. Das stimmt so nicht ganz. Forscher erklären, warum wir übermäßig viel Lust auf Süßes haben –…

Eltern-Kolumne „Schlaflos“: Meine Expat-Kinder und das Essen in Japan
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Eltern-Kolumne „Schlaflos“: Meine Expat-Kinder und das Essen in Japan

Manche Kinder sind mit dem Essen eigenwillig. Was, wenn sie auf die Besonderheiten der Küche in Japan stoßen, wo die Kita zur Aufgabe macht, eine…

Wie eine globale Wasserstoffwirtschaft aussehen könnte
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Wie eine globale Wasserstoffwirtschaft aussehen könnte

Bei der Wasserstoffproduktion könnten die Kontinente recht unabhängig voneinander bleiben – das besagen die Szenarien, die Forschende der Ruhr-Universität Bochum und der Universität Duisburg-Essen im…

Schwimmendes Labor – Forschungsschiff NOVA getauft
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Schwimmendes Labor – Forschungsschiff NOVA getauft

Mit glänzenden Solarzellen auf dem Dach und einem nahezu verwaistem Steuerstand ist die NOVA alles andere als ein gewöhnliches Schiff. Der Katamaran ist eine schwimmende…

Schüsse im Stadtzentrum von Essen – Polizei geht von Clan-Konflikt aus
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Schüsse im Stadtzentrum von Essen – Polizei geht von Clan-Konflikt aus

In Essen ist eine Frau durch einen Schützen am Bein verletzt worden. Offenbar wollte der Täter eigentlich einen Mann treffen. Die Polizei sieht einen Zusammenhang…

KI, die KI entwickelt: UDE-Ausgründer schlagen US-Giganten
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KI, die KI entwickelt: UDE-Ausgründer schlagen US-Giganten

Einfach, smart, erfolgreich: Das ist die KI-Software des Start-ups „Your Easy AI“, mit der mittelständische Unternehmen im Baukastenstil ihre eigene Künstliche Intelligenz entwickeln können, ganz…

Fette Mythen: Die Wahrheit übers Fett in unserem Essen
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Fette Mythen: Die Wahrheit übers Fett in unserem Essen

Wort & Bild Verlagsgruppe – Gesundheitsmeldungen [Newsroom]Baierbrunn (ots) – Fett im Essen – darüber kursieren viele Mythen. Dass Fett fett macht, zum Beispiel. Dass pflanzliche…

Yael Adler: Beim Essen geht es nicht um Perfektion!
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Yael Adler: Beim Essen geht es nicht um Perfektion!

Gesunde Ernährung ist mittlerweile eine Wissenschaft für sich. Doch welche Erkenntnisse sind wirklich belegt? Ernährungsmedizinerin Yael Adler plädiert für ausgewogenes Essen – und eine entspannte…

Der Zahnpflege-Zusatz-Joker: Zuckerfreier Kaugummi unterstützt die Kariesprävention
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Der Zahnpflege-Zusatz-Joker: Zuckerfreier Kaugummi unterstützt die Kariesprävention

Mars GmbH [Newsroom] Unterhaching (ots) – Von Fluorid bis Kaugummi – aktualisierte Leitlinie empfiehlt wissenschaftlich fundierte Maßnahmen, darunter zuckerfreien Kaugummi als smarte Zahnpflege nach dem…

KI im Tourismus: Wer flirtet mit der digitalen Schwarzwaldmarie?
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KI im Tourismus: Wer flirtet mit der digitalen Schwarzwaldmarie?

Die Botschafterin des Schwarzwaldes ist bodenständig und modern, kennt in der Region lokale Politiker, Handwerker und Influencer. Wer mit ihr essen gehen will, bekommt ein…

Pandemie als Beschleuniger? Digitale Kompetenzen weiter ungleich verteilt
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Pandemie als Beschleuniger? Digitale Kompetenzen weiter ungleich verteilt

„Hört ihr mich?“ So begannen im Jahr 2020 viele Videokonferenzen – digitales Arbeiten war zumindest in Deutschland noch weitgehend unüblich, entsprechend unsicher war der Umgang…