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Irankrieg treibt Preise: Die Folgen der Düngerkrise könnten erst noch kommen
Etwa die Hälfte aller weltweit produzierten Lebensmittel hängt an Mineraldünger. Alternativen gibt es bislang kaum. Und die von der Blockade der Straße von Hormus ausgelöste…
Wer einen Döner mit Messer und Gabel essen kann, bekommt den deutschen Pass
Es gibt aber noch andere Wege zur deutschen Staatsbürgerschaft. Quelle: DIE WELT Gefunden in: NEWZS.de
Geburtsjahr 2001: Porträt einer suchenden Generation
Hohe Mieten, teure Lebensmittel, unsichere Jobs: Neun Menschen aus dem Geburtsjahrgang 2001 schildern, wie es ist, in unruhigen Zeiten erwachsen zu werden. Quelle: FAZ.NET Gefunden…
Proteste in Bolivien werden immer massiver
Die Proteste und Blockaden in Bolivien werden immer massiver. In La Paz werden Lebensmittel und Treibstoff knapp. Es ist die größte Bewährungsprobe für die erst…
Kolumne Geschmackssache: Sind Sternelokale zu teuer?
Viele Menschen halten deutsche Feinschmeckerrestaurants für überteuert und gehen deswegen aus Prinzip niemals Michelin-Sterne-Essen. Ist das klug – oder eine verpasste Chance auf Glück? Quelle:…
Warum das Trinkwasser in Deutschland keineswegs so sicher ist, wie geglaubt
Sabotage, Chemikalien, Dürren. Deutschlands Versorgung mit Trinkwasser ist verwundbarer, als viele vermuten. Wie steht es um das vermeintlich sicherste Lebensmittel des Landes? Quelle: DIE WELT…
Slow-Food-Gründer Petrini gestorben
1986 hatte Carlo Petrini seine Bewegung aus Protest gegen eine Fast-Food-Kette gegründet. Heute ist sein Ansatz, beim Essen auf Nachhaltigkeit und Tradition zu achten, weltweit…
Software-Evolution – Neu an der UDE: Dominik Sobania
Software, die schnell läuft und nur wenig Speicher oder Energie benötigt, nutzen wir gerne. Wie sie sich weiter optimieren lässt, untersucht Dr. Dominik Sobania. Er…
Schlaf und Ernährung: „Wenn ich schlecht schlafe, ist das Mikrobiom gestört“
Was wir essen, beeinflusst den Schlaf und umgekehrt. Warum Kiwis müde machen, Kohlenhydrate am Abend wichtig sind und man zum Abnehmen möglichst lange schlafen sollte,…
Ernährung: Frankreich hat ein Cadmium-Problem. Deutschland auch?
Französische Behörden warnen: Besonders Kinder nehmen mit der Nahrung zu viel giftiges Cadmium auf, schuld sei vor allem Kunstdünger. Wie verbreitet ist das Problem, und…
Produktion von Fleischersatzprodukten geht leicht zurück
Veggie-Schnitzel, Sojabratlinge oder Tofuwurst: Nach jahrelangem Anstieg geht die Produktion von Fleischersatz in Deutschland leicht zurück. Gleichzeitig essen die Menschen wieder etwas mehr Fleisch. [mehr]…
Essstörungen: Wie man mit Kindern über Essen sprechen sollte
„Bohnenstange“ oder „Raupe Nimmersatt“? Auch neckisch gemeinte Kommentare können das Körperbild negativ beeinflussen. Wie geht es richtig? Quelle: FAZ.NET Gefunden in: NEWZS.de
