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 Posted in Ernährung

Kreislaufwirtschaft: Der Stoffwechsel der Stadt

 RSS-Feed  16. November 2023

München verbraucht 48 Millionen Tonnen Material im Jahr für Gebäude, Mobilität, Ernährung und mehr. Dies zeigt die erste Studie zur Messung der Kreislaufwirtschaft in einer Metropole. Deren Autoren empfehlen dringend eine Diät.

Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung

Tagged Ernährung

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