Die Deutschen essen deutlich mehr Salz, als empfohlen wird. Mit negativen Folgen für den Blutdruck, die Nieren und das Herz. Empfiehlt es sich also, Karl Lauterbach nachzueifern und ganz auf Salz zu verzichten?
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"Debattenreihe untersucht prägende Entdeckungen, die gesellschaftliche Veränderungen vorantreiben und im Umbruch stehen." In den letzten Jahrzehnten hat sich die Entdeckungskultur erheblich gewandelt, beeinflusst durch technologische […]
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