Immer wieder gibt es Klagen über Arbeitsbedingungen in Spitzenrestaurants – wie zuletzt in René Rezepis „Noma“. Darf man das Essen überhaupt noch schmecken lassen?
Mythos und Realität: Was bedeutet Redzepis Rücktritt für die Spitzenküche?
%20(1).jpg "Weniger Kaffee, mehr Power: Warum echte Leistung mit der richtigen Ernährung beginnt")
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