Kategorie: Ernährung
Ernährung: Feste Nahrung für den Geist
„Student*innenfutter“ heißt das Kochbuch, das elf Schülerinnen des Germeringer Carl-Spitzweg-Gymnasiums geschrieben haben. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Fleischlos im Oberland: Schlendern und Schlemmen
Das fleischfreie Foodfestival im Kurpark von Bad Tölz im Rahmen des „Tölzer Veg“ kommt bei den vorwiegend jungen Besuchern gut an. Quelle: SZ – Süddeutsche…
Trainingswissenschaft: „Frauen sind nicht einfach nur kleine Männer“
Fabienne Königstein ist eine der schnellsten deutschen Marathonläuferinnen. Im Interview spricht sie über Wissenslücken beim Thema „Sport und Schwangerschaft“, zyklusbasiertes Training und ein manchmal falsches…
Bürgerrat: Der Bundestag beschädigt sich selbst
Die Mehrheit der Abgeordneten stimmt für die Einsetzung eines Bürgergremiums, angeblich um mehr Nähe zur Bevölkerung zu schaffen. Doch die Parlamentarier entledigen sich so ihrer…
Klimapolitik: Klimaschutz leicht gemacht
Wie kann man erreichen, dass sich Menschen umweltfreundlicher verhalten? Der Sachverständigenrat für Umweltfragen sagt: Die Politik muss ihnen helfen. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Marshmallows: Royale Zuckerpampe
Wie viele andere Kinder scheint auch Prinz Louis gegrillte Marshmallows zu mögen. Das wirft Fragen auf, über die geschmacklichen Unterschiede zwischen Europa und dem Brexit-Land….
Landtagswahl 2023: Veganer Kandidat
Lukas Grötsch tritt für die V-Partei im Stimmkreis München-Land Nord an. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Bioinformatik: Herr der Gene
Gisaid ist die wichtigste Coronavirus-Datenbank der Welt. Doch geführt wird sie intransparent. Genetiker klagen, der Zugang werde schon einmal ohne Begründung gekappt. Und mittendrin steht…
Landkreis Fürstenfeldbruck: Ein Netz für Umweltschützer
Die Bürgerstiftung für den Landkreis hat eine Online-Plattform eingerichtet, über die sich Engagierte zusammentun können. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Gesundheit: Mit Sport abnehmen: Ganz so einfach ist es nicht
Wer abnehmen möchte, macht einfach ein bisschen Sport, und schon purzeln die Pfunde – so die landläufige Meinung. Doch die Sache mit dem Kalorienverbrauch hat…
Lebensmittel: Es geht um die Tofuwurst
Fleischersatz liegt im Trend. Der Markt wächst um 6,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, die Deutschen essen jedoch immer weniger Fleisch. Die Branche steht vor…
„Die Finanzbranche finanziert alles, was unsere Lebensgrundlagen zerstört“
Der Vorwurf der Grünfärberei gegen die Fondsbranche ist sehr berechtigt, sagt Mathias Pianowski von der Fondsgesellschaft Ökoworld. Er erklärt, was Blackrock falsch macht – und…