Kategorie: Ernährung

Ernährungsratgeber: Die Wanze enttäuscht als Lebensmittel
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Ernährungsratgeber: Die Wanze enttäuscht als Lebensmittel

Fleisch oder Soja, wofür soll der Regenwald denn nun draufgehen? Es ist wirklich nicht leicht, sich verantwortungsvoll zu ernähren. Ein Buch will Orientierung bieten. Quelle:…

Coronavirus: Covid-19-Patient: „Es ging mir beschissen“
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Coronavirus: Covid-19-Patient: „Es ging mir beschissen“

Als Gerhard Kessler im März an Husten, Fieber und Appetitlosigkeit leidet, denkt der 63-jährige Dachauer zunächst nicht an das Coronavirus. Dann bricht er zusammen und…

Landsberied: Lernen auf dem Bauernhof
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Landsberied: Lernen auf dem Bauernhof

Die Grünen-Landtagsabgeordnete Gabriele Triebel lotet aus, wie Landwirte Tage für Klassen gestalten können. In Projektwochen sollen bayerische Kinder vom kommenden Schuljahr an Alltagskompetenzen erwerben Quelle:…

Aubing: Sport, Musik und Information
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Aubing: Sport, Musik und Information

Buntes Programm auf der Brachfläche am Bahnhof Westkreuz Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung

Stadt-Architektur nach Corona: UV-Licht im Aufzug allein genügt nicht
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Stadt-Architektur nach Corona: UV-Licht im Aufzug allein genügt nicht

Warenhäuser zu Sozialwohnungen! Die Pandemie bringt Architekten dazu, das Konzept der Stadt zu überdenken. Bloße Zersiedelung ist keine Lösung. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung

Auf eine Pizza in Pjöngjang
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Auf eine Pizza in Pjöngjang

Eine Youtuberin namens Un A soll das kommunistische Nordkorea für den Westen weltoffen und wohlhabend präsentieren. Dafür geht sie essen, einkaufen und joggen. Eine Strategie,…

Bundestags-Haushaltswoche live bei phoenix – Dienstag, 29. September bis Freitag, 2. Oktober 2020, jeweils ab 9.45 Uhr bzw. 8.45 Uhr
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Bundestags-Haushaltswoche live bei phoenix – Dienstag, 29. September bis Freitag, 2. Oktober 2020, jeweils ab 9.45 Uhr bzw. 8.45 Uhr

PHOENIX [Newsroom]Bonn (ots) – Die Bundesregierung hat in dieser Woche den Haushaltsentwurf von Bundesfinanzminister Olaf Scholz (SPD) für das kommende Jahr beschlossen. Demnach plant der…

Kein Grad weiter: Auf der Straße für das Klima
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Kein Grad weiter: Auf der Straße für das Klima

In Bruck, Germering und Puchheim beteiligen sich einige Hundert Menschen am weltweiten Aktionstag von Fridays for Future. Sie fordern den Ausstieg aus der Kohle und…

Gastronomie: Hier kocht der Abt
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Gastronomie: Hier kocht der Abt

Mauritius Choriol arbeitete in seinem früheren Leben in der Spitzengastronomie. Nun leitet er das älteste Kloster Deutschlands, die Benediktinerabtei Tholey – und steht täglich am…

Erster Internationaler Tag gegen Lebensmittelverschwendung: DUH kritisiert fehlenden politischen Willen
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Erster Internationaler Tag gegen Lebensmittelverschwendung: DUH kritisiert fehlenden politischen Willen

Deutsche Umwelthilfe e.V. [Newsroom]Berlin (ots) – – Halbierung der Lebensmittelverschwendung bis 2030 wird mit dem derzeitigen politischen Kurs sicher verfehlt – DUH fordert gesetzlichen Wegwerfstopp…

Nachhaltig lecker: Zurich setzt auf regionale Lebensmittel in den eigenen Betriebsrestaurants
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Nachhaltig lecker: Zurich setzt auf regionale Lebensmittel in den eigenen Betriebsrestaurants

Zurich Gruppe Deutschland [Newsroom] Im Rahmen ihrer Nachhaltigkeitsoffensive setzt die Zurich Gruppe Deutschland bei den Angeboten in ihren Betriebsrestaurants auf klimafreundliche Angebote. Köln, 25. September…

Solidarische Landwirtschaft: Was bitte ist veganes Gemüse?
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Solidarische Landwirtschaft: Was bitte ist veganes Gemüse?

Die Brandenburger Genossenschaft „PlantAge“ baut Gemüse ohne Dünger aus Massentierhaltung an. Wie das funktioniert, warum sie gegen Schädlinge auf die heimische Tierwelt setzen und weshalb…