Kategorie: Ernährung

Passend zum Veganuary: Neue pflanzliche Produkte und der Klima-Diät Checker von Nestlé
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Passend zum Veganuary: Neue pflanzliche Produkte und der Klima-Diät Checker von Nestlé

Nestlé Deutschland AG [Newsroom]Frankfurt am Main (ots) – Im Einklang mit der Initiative „Veganuary“ reagiert Nestlé auf die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen und erweitert…

Revolution in der Diabetes-Therapie: Hopfenextrakt setzt neue Maßstäbe
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Revolution in der Diabetes-Therapie: Hopfenextrakt setzt neue Maßstäbe

TA-XAN AG [Newsroom]Frankfurt am Main (ots) – Ein bahnbrechender Wirkstoff aus Hopfen bietet eine wirksame Möglichkeit zur Regulierung des Blutzuckerspiegels. Xanthohumol wird aus der Hopfenpflanze…

Nachhaltigkeit im Krankenhaus: Kinder heilen, Klima schützen
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Nachhaltigkeit im Krankenhaus: Kinder heilen, Klima schützen

Das Gesundheitssystem gilt als einer der größten Emittenten von Treibhausgasen. Die Fachklinik Gaißach arbeitet daher schon länger daran, ihren ökologischen Fußabdruck zu verringern. Nicht nur…

Leute: Flugzeugabsturz überlebt
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Leute: Flugzeugabsturz überlebt

Ein IT-Entwickler aus Portland findet ein unversehrtes Handy aus dem havarierten Flugzeug von Alaska Airlines, Mary Roos teilt ihre Rente, und Königin Margrethe hat jetzt…

Tierschutz: Südkorea verbietet Verzehr von Hundefleisch
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Tierschutz: Südkorea verbietet Verzehr von Hundefleisch

Dass Hunde ein Nahrungsmittel sind, hat im Land eine lange Tradition. Mit der bricht nun ein neues Gesetz. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung

Menschheitsgeschichte: So ernährten sich die Bewohner der ersten Großstädte der Menschheit
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Menschheitsgeschichte: So ernährten sich die Bewohner der ersten Großstädte der Menschheit

Bereits vor 6000 Jahren entstanden auf dem Gebiet der heutigen Ukraine Megastädte. Die Menschen erzeugten Nahrungsmittel mit einem ausgeklügelten System – und aßen vor allem…

Gesundheit: »Wir sollten gut auf unseren Hüftbeuger aufpassen«
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Gesundheit: »Wir sollten gut auf unseren Hüftbeuger aufpassen«

Er ist der wohl wichtigste Muskel des Körpers – dennoch vernachlässigen ihn viele. Physiotherapeut Klaus Eder erklärt, was dem Hüftbeuger schadet – und wie man…

Galeria Karstadt Kaufhof stellt Insolvenzantrag
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Galeria Karstadt Kaufhof stellt Insolvenzantrag

Die Warenhauskette Galeria Karstadt Kaufhof hat im Zuge der Schieflage ihres Eigners Signa beim Amtsgericht Essen einen Insolvenzantrag gestellt. Es ist der dritte Insolvenzantrag binnen drei…

Warenhauskonzern in Schieflage: Galeria Karstadt Kaufhof ist zum dritten Mal in kurzer Zeit insolven
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Warenhauskonzern in Schieflage: Galeria Karstadt Kaufhof ist zum dritten Mal in kurzer Zeit insolven

Der Warenhauskonzern Galeria Karstadt Kaufhof hat beim Amtsgericht Essen Insolvenz beantragt. Es ist die dritte Sanierung in nicht einmal vier Jahren. Das Unternehmen schiebt die…

Alles Gemüse oder was? bofrost* klärt über pflanzliche Ernährungsweisen und Co. auf
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Alles Gemüse oder was? bofrost* klärt über pflanzliche Ernährungsweisen und Co. auf

bofrost* [Newsroom] Straelen (ots) – Immer mehr Menschen in Deutschland reduzieren bewusst ihren Fleischkonsum. Auch vegane und vegetarische Ernährungsweisen sind längst in der Mitte der…

Jahrespressekonferenz des Landkreises Erding: Bauernhausmuseum gewinnt an Attraktivität
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Jahrespressekonferenz des Landkreises Erding: Bauernhausmuseum gewinnt an Attraktivität

2023 kamen erneut mehr Besucher als im Jahr davor. Vor allem die Schmankerltage waren ein großer Erfolg. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung

SZ-Podcast „Auf den Punkt“: Bauernproteste: „Die Ampel scheitert am Umbau der Landwirtschaft“
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SZ-Podcast „Auf den Punkt“: Bauernproteste: „Die Ampel scheitert am Umbau der Landwirtschaft“

In Deutschland protestieren Bauern gegen die Bundesregierung. Agrarwissenschaftler Friedhelm Taube hält eine Transformation der Landwirtschaft für notwendig, die Ampel sei aber nicht in der Lage…