Kategorie: Ernährung
Raymond van Barneveld bei der Darts-WM: „Wenn du die Zuschauer schlecht behandelst, behandeln sie dich genauso“
Vor 25 Jahren wurde aus dem Postboten Raymond van Barneveld der Darts-Held „Barney“. Vor der WM spricht er über seinen Aufstieg, den Niedergang sowie die…
Jahresrückblick 2023: Ein neuer OB und eine neue Haube
In Fürstenfeldbruck wird der Oberbürgermeister gewählt, Feinschmeckermagazine geben ihre Wahl für ein Restaurant in Rottbach ab, und Lena Dürr feiert neue Erfolge. Quelle: SZ –…
Kochen auf hohem Niveau: „Ein Gefühl, das süchtig macht“
Andere zu verwöhnen, das war immer das Ziel von Franziska Schweiger. Erst im Sternerestaurant, nun in der Kochschule, zusammen mit ihrem Mann Andreas Schweiger. Quelle:…
Heiligabend: Tierschützer protestieren im Gottesdienst
Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Risikoforscher im Interview: „Es ist nicht gesünder, bio zu essen“
Deutschlands oberster Risikoforscher Andreas Hensel spricht über die gesellschaftlich aufgeheizte Debatte über Glyphosat, die unbegründete Angst der Menschen vor „Chemie“ im Essen und warum Bio-Lebensmittel…
Kinder und Ernährung
Für die Grünzeugphobie vieler Kinder gibt es gute Gründe. Doch es ist wichtig, sie für Gemüse zu begeistern. Dazu braucht es die richtige Strategie. Quelle:…
Menschheitsgeschichte: So ernährten sich die ersten Großstädte der Menschheit
Bereits vor 6000 Jahren entstanden auf dem Gebiet der heutigen Ukraine Megastädte. Die Menschen erzeugten Nahrungsmittel mit einem ausgeklügelten System – und aßen vor allem…
Schärfste Chili der Welt: Der Scharfmacher
Der Amerikaner Ed Currie hat „Pepper X“ gezüchtet, die mit Abstand schärfste Chili der Welt. Die Frage: Warum tut sich jemand unerträgliche Schmerzen beim Essen…
Diesen Film sollten Sie anschauen, bevor er von Moralaposteln gecancelt wird
Mit seiner hemmungslosen Übertreibung von Essen, Sex und Philosophie schockierte „Das große Fressen“ vor 50 Jahren sein Publikum. Die Protagonisten des Films sind bereit, für…
Alles für das perfekte Dinner-Gefühl
Das Auge isst mit, kein Zweifel. Aber damit ein geselliges Essen rundum gelingt, sollten sämtliche Sinne gekitzelt werden, mit passender Musik und den anregenden Aromen….
Nachhaltige Ernährung: „Ersatzprodukte braucht man zur Rettung des Klimas nicht“
Der Ernährungswissenschaftler Malte Rubach zweifelt an den „Green Claims“ von Fleischersatzprodukten. Für eine nachhaltige Ernährung macht er andere Vorschläge – und stellt der Tierhaltung ein…
Millionen kennen bereits Europas gesündeste Herausforderung: die #LongLifeChallenge
Fruit Vegetables Europe [Newsroom] Madrid (ots) – Auch nach drei Jahren Kampagne #LongLifeChallenge stellen sich immer noch viele Menschen täglich neu der Herausforderung, mindestens 5…
