Kategorie: Ernährung
Das Glück der Deutschen: Wäre doch gelacht
Nicht zu fassen: Die Mehrheit der Deutschen bezeichnet sich als glücklich. Aus dieser Erhebung sollten wir jetzt alle mal was machen – auch die Bundesregierung….
Theo Waigel im Interview: „Ich muss mich schon fragen, ob ich mit einem gesunden Menschenverstand alles begreife“
Oberrohr, Bonn, Washington – Theo Waigel hat es als CSU-Politiker von seiner schwäbischen Heimat bis auf die Bühnen der Weltpolitik gebracht. Für wie intellektuell er…
MCC-Forscher geben Journal-Themenausgabe zu nachfrageseitigen Klima-Lösungen heraus
Was können der oder die Einzelne für den Kampf gegen die Erderhitzung tun? Dass Klimaschutz nicht nur mit dem Angebot etwa von Wind- und Solarkraftwerken…
Reimann zu DGE-Empfehlungen: Richtiger Ansatz, aber kaum umsetzbar
AOK-Bundesverband [Newsroom]Berlin (ots) – Die neuen lebensmittelbezogenen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) kommentiert Dr. Carola Reimann, Vorstandsvorsitzende des AOK-Bundesverbandes, wie folgt: „Klima…
Uferlos 2024: Alles wieder „umsonst und draußen“: Jetzt muss nur noch das Wetter passen
Die 13. Ausgabe des Freiluft-Festivals in der Luitpoldanlage verspricht eine abwechslungsreiche Mischung aus Musik und Kultur. Auf zehn Bühnen treten über 100 Künstlerinnen und Künstler…
Medizin: Ostern ohne Eier? Was für ein lebensferner Eiertanz
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt nur noch ein Ei pro Woche. Der Ratschlag ist so lebensfern und zudem gesundheitlich unsinnig, dass er eher zu…
Probier doch mal: Fluffiges Favabohnen-Hummus
Die dicke Favabohne erlebt gerade ein Comeback – weil sie schmackhaft, klimafreundlich und eine hervorragende Eiweißquelle ist. Zu Hummus verarbeitet und mit einer Kräuter-Bohnen-Salsa bildet…
Ernährung: Bayerische Lachsforelle statt norwegischem Lachs
Nachhaltig produzierten Fisch gibt es in Bayern quasi vor der Haustür. Im Starnberger Institut für Fischerei lernt man, wie man mit heimischen Arten innovativ kochen…
Wie lebt man länger?: Vom ewigen Leben
Laut Bestsellerautor Peter Attia sollen wir sofort anfangen, gegen den Tod zu kämpfen. Okay, und was ist mit den großen Gefühlen? Quelle: SZ – Süddeutsche…
Verzicht: Was das Fasten in den Religionen bedeutet
Nicht für alle ist die Zeit des Verzichts jetzt vorbei. Der Fastenmonat Ramadan dauert noch bis zum 9. April, in der rumänisch-orthodoxen Kirche wird sogar…
Fasten: Durch Verzicht näher an Gott
Ein Muslim und eine rumänisch-orthodoxe Christin erzählen über die Fastenzeiten in ihren Religionen. So unterschiedlich sie auch sein mögen, haben sie doch einiges gemeinsam. Quelle:…
Magersucht-Thriller „Club Zero“ im Kino: Eskapismus mit Essstörung
Jessica Hausner erzählt in ihrem Film „Club Zero“ von Jugendlichen, die einer Lehre vom kontrollierten Essen verfallen – und einer sehr gefährlichen Lehrerin. Quelle: SZ…