Kategorie: Ernährung
Gesundheit: »Cholesterin wird gefährlich, wenn zu viel davon an der falschen Stelle landet«
Die meisten Deutschen sterben an Herzinfarkt und Schlaganfall. Ein Auslöser: Cholesterin. Hier erklärt Experte Ulrich Laufs welche Rolle Ernährung spielt – und wie man gefährliche…
Sekundäre Pflanzenstoffe können Probiotika sinnvoll ergänzen / Dr. Wolz kombiniert hoch dosierte Milchsäurebakterien mit Flavonoidkomplex und Postbiotikum
Dr. Wolz Zell GmbH [Newsroom]Geisenheim/Rheingau (ots) – Sekundäre Pflanzenstoffe aus Obst und Gemüse spielen eine wichtige Rolle für das Mikrobiom. Sie haben eine prebiotische Wirkung…
Fleischkonsum: Kommt nun das Schlangenschnitzel?
Forscher schlagen vor, von Rinder-, Schweine- und Hühnerfleisch auf Pythons umzusteigen, denn das sei nachhaltiger. Doch es gibt Probleme. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Ernährungsempfehlungen: Das Ei des Anstoßes
Ernährungsexperten raten den Deutschen, weniger Eier zu verzehren – nicht aus gesundheitlichen, sondern vor allem aus Umweltgründen. Verhalten sie sich damit übergriffig, wie ein SZ-Kommentator…
Leute: “Sehr nervige Mami-Regel”
Elizabeth Hurley erlaubt ihrem erwachsenen Sohn kein Fernsehen tagsüber, Hilary Duff hat eine „wilde Entscheidung“ getroffen, und The Duc Ngo träumt von coolem deutschem Essen….
Misshandlung in Kita? Anklage gegen zwei Erzieherinnen
Kinder, die zum Essen gezwungen oder brutal aus einem Bett gerissen wurden: In einer Kita im Landkreis Würzburg soll eine Erzieherin Kindern immer wieder Gewalt…
Tipps: So erreichen Sie gesund Ihr Wohlfühlgewicht
Wort & Bild Verlagsgruppe – Gesundheitsmeldungen [Newsroom] Baierbrunn (ots) – Abnehmen zählt bei vielen Menschen zu den guten Vorsätzen. Schließlich ist bei den meisten die…
Zerstörungsfreie Vor-Ort-Analyse organischer Stoffe durch kleine modulare Spektrometerplattform
Kompakte und ultrakompakte Nahinfrarot-Spektralanalysesysteme zur Bewertung organischer Substanzen sind für verschiedene Branchen wie die Lebensmittel-, Textil- oder Pharmaindustrie von entscheidender Bedeutung. Eine zerstörungsfreie Analyse vor…
Kaninchenplage in Frankreich: Bürgermeister plakatiert Kaninchenragout-Rezept
Weil sich Kaninchen in einer südfranzösischen Gemeinde zu stark vermehren, sollen die Bürger Kaninchenragout essen. Dazu rät der Bürgermeister auf großen Plakaten auf – und…
Wieso man viel häufiger Bananensplit und Spaghetti-Eis essen sollte
Wir haben uns auf die Suche nach den üppigen Eisbechern aus unserer Kindheit gemacht. Die gute Nachricht ist: Es gibt sie noch! Quelle: derStandard Gefunden…
Haferdrink Oatly: „Der Schaum ist genauso stabil wie der von Kuhmilch“
Haferdrink-Hersteller Oatly ist Marktführer in Deutschland, aber nicht profitabel. Die Chefs Jean-Christophe Flatin und Daniel Ordonez wollen das ändern: ein Gespräch über deutsche Politik, Greenwashing…
Hilfe für Gaza: Der humanitäre Sternekoch
José Andrés hat in Washington die dröge Gastroszene und dann mit „World Central Kitchen“ die humanitäre Hilfe weltweit aufgemischt. Nun ist er plötzlich im Nahen…