Schlagwort: Ernährung
Veggie-Ersatzprodukte: Wer kann das noch bezahlen?
Vegane und vegetarische Ersatzprodukte werden immer teurer. Das liege an der Inflation, sagen die Unternehmen beim SZ Nachhaltigkeitsgipfel. Verbraucherschützer vermuten aber einen anderen Grund. Quelle:…
Gastronomie: „Wer Tiere essen will, sollte sie töten können“
Ein niederländischer Koch möchte den bewussten Fleischkonsum fördern – und geht dafür ungewöhnliche Wege. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Energiewende im Landkreis Ebersberg: Ackerbau und Sonnenschein
In Grub gibt es eine neuartige Agri-PV-Forschungs- und Demonstrationsanlage, bei der landwirtschaftliche Nutzung und Energiegewinnung auf einer Fläche kombiniert werden. Zur Einweihung reist auch die…
Anmeldung jederzeit möglich: Landwirtschaft zum Anfassen
Viele Bauernhöfe bieten Lern- und Erlebnisprogramme für Schulklassen. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Starke Quoten für „Zum Schwarzwälder Hirsch – Ein Jahr danach“! / Großes Wiedersehen der preisgekrönten VOX-Doku-Reihe begeistert am Dienstagabend
VOX Television GmbH [Newsroom]Köln (ots) – Unvergessliche Momente und pure Emotionen: Das Wiedersehen mit den Teilnehmer:innen der preisgekrönten Doku-Reihe „Zum Schwarzwälder Hirsch – Eine außergewöhnliche…
Labormilch unter der Lupe: Sinnvoller Ersatz oder verfrühte Euphorie?
Dialog Milch [Newsroom] Hannover (ots) – Fleisch aus der Petrischale oder Insekten aus der Chipstüte: Auf der Suche nach neuen Möglichkeiten zur Ernährung einer stetig…
Genuss mit Schattenseiten – 7 Zuckerfallen im Alltag
Verival – Tiroler Biomanufaktur [Newsroom] Langkampfen (ots) – Er ist buchstäblich in aller Munde, obwohl sein Genuss auch zahlreiche Kehrseiten mit sich bringt: Zucker. Als…
METRO Deutschland unterzeichnet Pakt gegen Lebensmittelverschwendung / Vereinbarung mit nachhaltigem Hebel
Metro Deutschland GmbH [Newsroom]Düsseldorf (ots) – – METRO Deutschland sowie 13 weitere Unternehmen aus dem Lebensmittelgroß- und Einzelhandel unterzeichnen eine gemeinsame Vereinbarung zur Reduzierung von…
Regional und nachhaltig: Start der heimischen Möhren-Saison
Meine Möhren [Newsroom] Bonn (ots) – Möhren kommen nun wieder frisch vom Feld. Jetzt ist das orange Gemüse in allen Regionen Deutschlands aus dem heimischen…
Essen und gegessen werden
Der 1,45 Millionen Jahre alte Beinknochen eines Frühmenschen zeigt Spuren von Metzgerarbeiten. Es könnte sich um Kannibalismus gehandelt haben, jedoch bleiben einige Fragen offen. Quelle:…
Agrarlobbyist Rukwied: „Mein Appell an die Verbraucher: deutsche Produkte kaufen“
Der Bauernverbandspräsident Joachim Rukwied erklärt, warum Lebensmittel teuer bleiben, was die Ampelkoalition in seinen Augen versäumt – und ob die Zukunft im Laborfleisch oder im…
Agrarlobbyist Rukwied: „Mein Appell an die Verbraucher: deutsche Produkte kaufen“
Der Bauernverbandspräsident Joachim Rukwied erklärt, warum Lebensmittel teuer bleiben, was die Ampelkoalition in seinen Augen versäumt – und ob die Zukunft im Laborfleisch oder im…