Schlagwort: Essen

Streit um die Wurst: LBV-Chef wirbt offensiv für Pflanzenkost
Posted in Ernährung

Streit um die Wurst: LBV-Chef wirbt offensiv für Pflanzenkost

„Es ist für den Menschen, die Natur und das Klima gesünder, wenn wir nicht täglich Fleisch essen“, sagt Norbert Schäffer. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung

Vorfall in der Business Class: Passagier zwingt United-Airline-Crew zum Notstopp
Posted in Ernährung

Vorfall in der Business Class: Passagier zwingt United-Airline-Crew zum Notstopp

Weil sein gewünschtes Essen nicht mehr erhältlich war, bekam ein Fluggast einen Wutanfall. Der Pilot landete daraufhin in Chicago zwischen – und setzte den Mann…

Genveränderte Lebensmittel: Die ewige Angst vor dem Monstermais
Posted in Ernährung

Genveränderte Lebensmittel: Die ewige Angst vor dem Monstermais

Mit Gentechnik könnte unser Essen gesünder und nachhaltiger werden. Die Wissenschaft feiert die Genschere als Instrument gegen den Welthunger trotz Klimawandels. Aber die Grünen sind…

Gesundheit: Zuckerbomben schaffen Ungerechtigkeit
Posted in Ernährung

Gesundheit: Zuckerbomben schaffen Ungerechtigkeit

Die Regierung ist weiterhin auf Kuschelkurs mit der Lebensmittelindustrie. Dabei ist längst erwiesen, dass Kinder vor zu viel ungesundem Essen geschützt werden müssen. Quelle: SZ…

Die Zukunft des Essens: Wie Algen, Grillen und Quallen unsere Teller erobern
Posted in Umbruchszeit

Die Zukunft des Essens: Wie Algen, Grillen und Quallen unsere Teller erobern

(So könnte ein Käsekuchen aus dem 3D-Drucker aussehen, dessen Zutaten aus Algen, Grillen und Quallen erzeugt wurden) Die Weltbevölkerung wird im Jahr 2050 voraussichtlich knapp…