Schlagwort: Lebensmittel
Lebensmittel: „In der Regel ist ein Bier auch drei oder vier Jahre nach Ablauf problemlos trinkbar“
Cem Özdemir will das Mindesthaltbarkeitsdatum für bestimmte Lebensmittel abschaffen. Ein Lebensmittelchemiker erklärt, wieso Honig auch nach 2000 Jahren nicht schimmeln muss und welche Datumsangabe viel…
Berg: Viel Geschmack, wenig Salz
Die Schwestern Nicole und Nadine van der Mey vertreiben über ihre Firma „Rock Your Food“ innovativ hochwertige Lebensmittel in umweltbewusster Verpackung. Quelle: SZ – Süddeutsche…
Mindesthaltbarkeitsdatum: Özdemir für Ausnahmen bei Tee und Honig
Lebensmittel wie Tee, Reis oder Honig bräuchten nach Ansicht von Bundesagrarminister Özdemir kein Mindesthaltbarkeitsdatum. Er sieht hier die EU-Kommission am Zug und hofft, dass künftig…
„Mit Hunger hat das nichts zu tun“
Manche Lebensmittel können süchtig machen, erklärt Psychologin Ashley Gearhardt. Sie haben mit Drogen mehr gemein als mit Äpfeln, Nüssen oder Fisch. Was Kartoffelchips und Schokolade…
„Mit Hunger hat das nichts zu tun“
Manche Lebensmittel können süchtig machen, erklärt Psychologin Ashley Gearhardt. Sie haben mit Drogen mehr gemein als mit Äpfeln, Nüssen oder Fisch. Was Kartoffelchips und Schokolade…
Vakuumierer: TÜV SÜD gibt Tipps zum Kauf
TÜV SÜD AG [Newsroom] München (ots) – Es ist schnell passiert: Fleisch, Fisch oder Gemüse geraten im Kühlschrank in Vergessenheit und ehe man sich’s versieht,…
BVDW, BDZV, MVFP und VAUNET: Sofortiger Stopp des Kinder-Lebensmittel-Werbegesetzes
VAUNET – Verband Privater Medien [Newsroom]Berlin (ots) – Das seit Monaten von Ernährungsminister Özdemir vorangetriebene Kinder-Lebensmittel-Werbegesetz wäre wirkungslos im Einsatz gegen kindliches Übergewicht und würde…
Nach Angriff auf Israel: Sichere Orte gibt es in Gaza nicht
Bereits vor dem Krieg war die Lage im Gazastreifen prekär. Durch den Angriff der Hamas und Israels Reaktion darauf hat sich die humanitäre Lage nochmals…
Was tun gegen sinkende Kaufkraft?
Durch die hohe Inflation sinkt die Kaufkraft der Menschen in Deutschland. Das hat auch viel mit Preisen für Lebensmittel und Energie zu tun. Jetzt zeichnet…
Ernährung: Bayerischer Reis als Basis
Was es alles gibt, was man vielleicht so nicht kennt: Die regionalen Genusswochen wollen über Lebensmittel aus der Gegend aufklären. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Tafeln im ländlichen Raum gehen die Lebensmittel aus
Viele deutsche Supermärkte versuchen so zu wirtschaften, dass kaum noch etwas weggeworfen werden muss. Für die Tafeln ist das eine schlechte Nachricht: Sie haben zunehmend…
Bayern: Initiative will Verschwendung von Lebensmitteln in Wirtshäusern stoppen
Laut Studie des Kompetenzzentrums für Ernährung wird im Freistaat jedes Jahr eine Million Tonnen Lebensmittel vernichtet, obwohl sie noch genießbar sind. Quelle: SZ – Süddeutsche…