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EU-Staaten für lockerere Gentechnik-Vorgaben bei Lebensmitteln
In Zukunft sollen genveränderte Lebensmittel ohne spezielle Kennzeichnung verkauft werden. Das sieht eine Abmachung von EU-Staaten und dem Europaparlament vor. Befürworter sehen Chancen, Kritiker warnen.[mehr]…
Wenn KI regionale Kürbiskerne empfiehlt statt importierter Kapern
Das Citizen-Science-Projekt „No kitchen is an island“ erforscht, wie Algorithmen eine nachhaltige Ernährung unterstützen können Quelle: IDW-Informaitionsdienst d. Wissenschaft Gefunden in: NEWZS.de
15 Jahre MINT-Netzwerk Essen – Ministerin und Oberbürgermeister würdigten Nachwuchsförderung
Rund 200 Gäste aus Politik, Wissenschaft und Wirtschaft würdigten heute die Förderung des MINT-Nachwuchses in Essen. Das „zdi-Zentrum MINT-Netzwerk Essen“ feierte sein 15-jähriges Bestehen mit…
Vegetarisch, vegan, omnivor? Die gesündeste Ernährung für Kinder
Welche Ernährungsweise ist für Kinder geeignet? Forscher haben die bisher größte Studie zu den gesundheitlichen Auswirkungen vegetarischer, veganer und omnivorer Kost vorgelegt. Welche Ernährungsweise laut…
Wie ein gesunder Lebensstil das Herz schützt
Nicht nur Cholesterin und Blutdruck sind wichtig: Eine neue Studie zeigt, dass auch die Behandlung von Diabetes-Vorstufen wichtig für die Herzgesundheit ist. Aber gesundes Essen…
Mikroplastik: Wie viel Kunststoff bleibt im Körper?
Wie schädlich Plastikteilchen sind, die Menschen mit dem Essen aufnehmen, ist unklar. An den Studien dazu gibt es Kritik. Quelle: FAZ.NET Gefunden in: NEWZS.de
Weihnachten als finanzielle Herausforderung
Viele Menschen freuen sich auf Weihnachten – mit leckerem Essen, Tannenbaum und Geschenken. Ärmere Familien müssen in dieser Zeit jedoch häufig an ihre finanziellen Grenzen…
Sushi und Lichtshow – Katy Perry veröffentlicht erstmals Fotos mit Ex-Premier Trudeau
Nach monatelangen Spekulationen veröffentlicht US-Popstar Katy Perry Fotos mit Kanadas Ex-Premier Justin Trudeau. Mehrere Motive zeigen die beiden turtelnd in der Natur und beim Essen….
Essen auf Kronjuwelen geworfen – Tower of London geschlossen
Nach einem mutmaßlichen Protest im Tower of London sind die Kronjuwelen vorerst nicht mehr zugänglich. Vier Personen wurden festgenommen, nachdem offenbar ein Dessert auf die…
Alternative Lebensmittel: Wenn der Schinken aus der Textilmaschine kommt
Innovationen haben es in der Lebensmittelbranche schwer, denn Verbraucher hängen an ihren Gewohnheiten. Jetzt aber wittern Investoren ihre große Chance – weil sie aus vergangenen…
World Wide Dishes: Mit Essen die kulturellen Blindspots von KI aufdecken
CISPA-Forscherin Tẹjúmádé Àfọ̀njá hat an einer neuen internationalen Studie mitgearbeitet, die ausgehend vom Thema Essen erhebliche kulturbezogene blinde Flecken in heutigen KI-Systemen aufdeckt. In der…
Geplante EU-Änderungen : Warum Gentechnik nicht gleich Gentechnik ist
Die geplanten lockereren Regeln in der EU für gentechnisch veränderte Lebensmittel werfen Fragen auf, vor allem bei Gegnern. Doch es gibt große Unterschiede in der…
