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Gesundes Herz: „Die Empfehlung, viel Obst zu essen, halte ich für Quatsch“
Wer ein paar Regeln befolgt, kann viel für die Herzgesundheit tun. Der Kardiologe und Sportmediziner Martin Halle erklärt, warum Quark und Olivenöl so gesund sind….
Kindheit im Alten Ägypten: Ist ein Pharao mit achtzig Kindern überfordert?
Ernährung, Bekleidung, Schule, Krankheit, Religion und der Tod: Eine Ausstellung im Staatlichen Museum Ägyptischer Kunst in München erzählt vom Aufwachsen im Alten Ägypten. Quelle: FAZ.NET Gefunden…
Essen und Politik: Verbietet den Italienern die Pasta!
Der Futurist und Faschist Filippo Tommaso Marinetti wollte seine Landsleute durch Ernährung kriegstüchtig machen. Pasta sollte verboten werden, weil sie träge macht. Das Beispiel zeigt:…
Zu viel Essen an den Feiertagen – warum ist das so?
Weihnachtsfeiertage und üppige Mahlzeiten gehören für viele zusammen. Oft wird mehr gegessen, als dem Körper guttäte. Warum gerade an Weihnachten zu viel gegessen wird und…
Prinzip des Nudging: Gutes Leben leicht gemacht
Essen wir gesünder, bewegen wir uns öfter, sparen wir mehr – wenn wir nur einen kleinen Anstoß bekommen? Inzwischen wachsen die Zweifel. Über eine Frage,…
Fleisch essen oder nicht: Ein Schnitzel mit Tierhintergrund
„Eine Wurst“, hat der deutsche Bundeskanzler vor ein paar Wochen gesagt, „ist eine Wurst“. Und eine vegane ist keine. Das soll sogar ein EU-Gesetz regeln….
Grüne fordern Pflicht-App für Preisvergleich bei Lebensmitteln
Welcher Supermarkt bietet die günstigsten Preise für Lebensmittel? Die Grünen schlagen verpflichtende Apps für große Einzelhandelsketten vor. Dort sollen alle Preise in Echtzeit abrufbar sein.[mehr]…
Süßer die Steuerkassen nie klingeln
Ein attraktiver Arzt erklärt auf Instagram, wie „geil“ gesunde Ernährung sein kann. Die Politik dagegen setzt auf das einfallslose Mittel der Lenkungssteuer und hofft, dass…
Bundespolitik: Günther für bundesweite Zuckersteuer
Der Ministerpräsident von Schleswig-Holstein will im Bundesrat eine Initiative starten, um besonders zuckerhaltige Lebensmittel zu besteuern. Quelle: SZ.de Gefunden in: NEWZS.de
Die Stellschrauben für ein nachhaltiges Agrar- und Ernährungssystem
Eine große Modellstudie zeigt jetzt, welchen Beitrag das weltweite Agrar- und Ernährungssystem beim Kampf gegen die Erderhitzung leisten kann. Sie benennt 23 Stellschrauben, kalkuliert ihre…
EU-Staaten für lockerere Gentechnik-Vorgaben bei Lebensmitteln
In Zukunft sollen genveränderte Lebensmittel ohne spezielle Kennzeichnung verkauft werden. Das sieht eine Abmachung von EU-Staaten und dem Europaparlament vor. Befürworter sehen Chancen, Kritiker warnen.[mehr]…
Wenn KI regionale Kürbiskerne empfiehlt statt importierter Kapern
Das Citizen-Science-Projekt „No kitchen is an island“ erforscht, wie Algorithmen eine nachhaltige Ernährung unterstützen können Quelle: IDW-Informaitionsdienst d. Wissenschaft Gefunden in: NEWZS.de
