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Ernährung: „Einmal in der Woche einen Gugelhupf“
Franz Kafka war seiner Zeit voraus: Denis Scheck hat jetzt ein Kochbuch herausgebracht, das zeigt, wie der Dichter Vegetarier wurde. Ein Gespräch über Magenprobleme und…
Kolumne „Richtig essen“: Das sind meine „Top 3“-Superfoods
Gesunde Lebensmittel gibt es viele. Aber einige stechen dank ihrer positiven Wirkungen so hervor, dass man sie als Superfoods bezeichnen kann. Und das sind nicht…
Inflation: Kaffee um fast 20 Prozent teurer
Die Inflation lag im Juli bei zwei Prozent – und teurer geworden sind vor allem Lebensmittel. Besonders für Kaffee-Genießer sind es harte Zeiten: Er ist…
15 Minuten: Schimmel in Polizeiwachen, Hitzewelle, Lidl ohne Lebensmittel
Schimmel oder kaputte Dächer: Viele Polizeistationen sind marode. Deutschland erwartet eine Hitzewelle – woran man gutes Eis erkennt. Und warum Lidl einen Laden ohne Lebensmittel…
Streit um italienische Nudeln: Schluss! Aus! Pasta!
„Cacio e pepe“ mit Parmesan statt Pecorino: Ein britisches Spaghetti-Rezept sorgt in Italien für heftige Diskussionen. Sollten wir beim Essen nicht einfach mal gelassen sein?…
Ernährung zum Abnehmen: „Der entscheidende Unterschied war der Verarbeitungsgrad“
Eine Studie zeigt, dass man mehr Gewicht verliert, wenn man auf hochprozessierte Lebensmittel verzichtet – auch wenn sie nicht per se ungesund sind. Schuld könnten…
Australien: Pilz-Mörderin wollte Mann auch mit Bolognese und Curry vergiften
Eine 50-jährige Australierin ist für schuldig befunden worden, Verwandte mit einem Pilzgericht umgebracht zu haben. Nun wurde bekannt, dass sie zuvor ihrem Ehemann mehrfach vergiftetes…
Heiße Debatte um teure Lebensmittel: Keiner will der Sündenbock sein
Einfache Rezepte für niedrigere Lebensmittelpreise fehlen. Handel und Industrie bringen sich aus der Schusslinie. Die Regierung könnte sich mit Eingriffen in den Markt die Finger…
Heiße Debatte um teure Lebensmittel: Keiner will der Sündenbock sein
Einfache Rezepte für niedrigere Lebensmittelpreise fehlen. Handel und Industrie bringen sich aus der Schusslinie. Die Regierung könnte sich mit Eingriffen in den Markt die Finger…
Globale Ernährung: Wie soll das Essen für alle Menschen auf dem Planeten reichen?
Können neue Technologien helfen, die rapide wachsende Weltbevölkerung zu versorgen? Ernährungsexperte Vaclav Smil warnt vor zu großem Optimismus – und hat überraschende Lösungsvorschläge. Quelle: FAZ.NET…
Der signifikante Einfluss von hoch verarbeiteten Lebensmitteln auf das Abnehmen
Erfolg und Misserfolg im Ringen mit dem Übergewicht entscheiden sich oft vor dem Tiefkühlfach. Das zeigen Forscher nun eindrücklich anhand hoch verarbeiteter Lebensmittel – und…
Globale Ernährung: Wie lässt sich die Verschwendung von Lebensmitteln reduzieren?
Erwarten Sie besser keine Durchbrüche aufgrund neuer Technologien oder Anbaumethoden: Vaclav Smil erörtert die Herausforderungen globaler Ernährungssicherheit. Quelle: FAZ.NET Gefunden in: NEWZS.de
