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Woher regionale Lebensmittel wirklich kommen
Supermärkte werben gerne mit Lebensmitteln aus der Region. Doch oft ist gar nicht klar, was sie damit meinen. Quelle: FAZ.NET Gefunden in: NEWZS.de
Neue Lebensmittel: Fleisch ohne Blut
Muskeln und Fett aus dem Labor sollen eine tier- und umweltschonende Alternative zu echtem Schnitzel oder Steak sein. Funktioniert das? Quelle: FAZ.NET Gefunden in: NEWZS.de
Die Nacht in Nahost: Mossad-Chef soll in Katar über Geiseln verhandeln
Der Chef von Israels Geheimdienst soll einem Bericht nach persönlich die Freilassung der Verschleppten vorantreiben. Die israelische Armee droht damit, die Kämpfe im Gazastreifen auszuweiten….
Urform des Feierns? Wilde Schimpansen essen gemeinsam vergorene Früchte
Viele Menschen trinken gerne zusammen mit anderen Alkohol. Doch trifft das auch auf Menschenaffen zu? Eine aktuelle Studie deutet darauf hin, dass es zumindest bei…
Schüsse aus dem Autofenster – Polizei stoppt Hochzeitskorso auf der A52
Ein Hochzeitskorso hat am Ostersonntag auf der A52 bei Essen für einen Polizeieinsatz gesorgt: Bis zu zehn Autos fuhren teils nebeneinander, rücksichtslos und viel zu…
Essen der Zukunft: Genuss, Gesundheit und Gewissen
Essen soll schmecken, gesund und klimafreundlich sein. Ist das möglich? Eine Forschungsgruppe sucht nach alltagstauglichen Lösungen und fordert mehr von der Politik. Von Doris Tromballa.[mehr]…
Ungesunde Ernährung: Wir essen uns zu Tode
Zu zuckrig, zu salzig, zu verarbeitet: Fachleute warnen schon lange vor den Folgen unserer Ernährung. Doch während es anderswo Zuckersteuern und Werbeverbote gibt, setzt Deutschland…
Dschihadisten veröffentlichen Video von deutsch-israelischer Geisel
Noch immer halten Islamisten über 50 Geiseln im Gaza-Streifen fest, die sie am 7. Oktober 2023 verschleppten. Darunter ist auch der Deutsch-Israeli Rom Braslavski, von…
Indienreise des bayerischen Ministerpräsidenten: Söder isst ja gar nicht
Der CSU-Chef ist als Foodblogger bekannt, kaum ein Tag vergeht, an dem er nicht öffentlich in eine Wurst beißt. In Indien allerdings gibt er sich…
Schluss mit Diätmythen: Welche Ernährung den Körper wirklich gesund hält
Ratschläge für gesunde Essgewohnheiten gibt es viele – doch nur wenige helfen wirklich. Eine Ernährungsmedizinerin erklärt, worauf es ankommt und warum man nicht jedem Trend…
Auch automatisierte Fahrzeuge können kooperieren – Demo-Event zum vernetzten kooperativen Fahren (EU-Projekt PoDIUM)
Wie gelingt die reibungslose Koordination von automatisierten Fahrzeugen in komplexen Verkehrssituationen? Das zeigte das Demo-Event zum vernetzten kooperativen Fahren, das im Rahmen des Projekts PoDIUM…
Blutzucker messen ohne Nadel: Präzise und schmerzfrei dank THz-Technologie
Forschende der Universität Duisburg-Essen haben ein neue Methode entwickelt, die den Blutzuckerspiegel am Fingernagel misst – ganz ohne Nadelstich. Statt Haut zu durchstechen, nutzt sie…
