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Migranten überstehen 14-tägige Atlantik-Überfahrt auf Schiffsruder
Nigerianische Flüchtlinge harrten zwei Wochen lang in einem kleinen Hohlraum über dem Ruder eines Frachters aus. Insgesamt vier Männer überquerten so den Atlantik. Bereits Tage…
Nur wenn die Löhne steigen, kann die Armut sinken
Zehn Millionen Menschen in Deutschland müssen laut einer Erhebung massiv am Essen sparen. Nur in Rumänien, Bulgarien, der Slowakei und Ungarn liegt diese Quote höher….
Keine Diät nötig – Hier kommt der Stoffwechsel-Trick
Sie essen wenig und nehmen trotzdem nicht ab? Das könnte an einem langsamen Stoffwechsel liegen. Den trainieren wir uns nämlich über Jahre hinweg an. Einmal…
Teure Lebensmittel: Nestlé setzt höhere Preise durch
Der größte Lebensmittelkonzern der Welt hat die Preise im ersten Halbjahr um fast 10 Prozent erhöht. In Deutschland sieht Nestlé noch keinen Spielraum für Preissenkungen….
Schutzgebiete und Fangquoten als Weg zur nachhaltigen Fischerei
Fisch ist dank Omega-3 Fettsäuren gesund, als Lebensmittel fast unverzichtbar. Gleichzeitig sind viele Fischbestände stark dezimiert. Wie lässt der Spagat zwischen Ökologie und Nahrungsmittelversorgung schaffen? Von…
So wird Bürgerbeteiligung zur Farce
Die Ampel-Regierung setzt das umstrittene Gremium aus gelosten Bürgern in einem Feld ein, in dem es gar keine Grundsatzfragen zu klären gibt: der Ernährung. Das…
Größte Nahrungsmittelkrise seit dem Zweiten Weltkrieg
In Berlin haben Agrarminister aus aller Welt darüber beraten, wie der Hunger bekämpft werden kann. Die Lage ist dramatisch. Alle Versuche, die Ernährung krisenfest zu…
Die Siesta-Verschwörung
Zum Schutz vor der Mittagshitze schlagen Mediziner vor, auch in Deutschland eine Siesta einzuführen. Gewiss, der Effekt wäre groß: Wir wären besser gelaunt, hätten mehr…
Bundestagspräsidentin Bas lost Teilnehmer von erstem Bürgerrat aus
Erstmals soll es in diesem Jahr einen vom Bundestag beschlossenen Bürgerrat geben. 160 Teilnehmer werden über Ernährung sprechen und Vorschläge dazu machen. Am Freitag loste…
Bürgerlotterie im Bundestag
Die Bundestagspräsidentin spielt heute Lottofee: Bärbel Bas lost 160 Menschen für den vom Bundestag beschlossenen Bürgerrat aus. Sie sollen über Ernährung diskutieren – und dann…
Lebensmittelwerbung: Der Zuckerschock der Ampel läuft ins Leere
Es klingt verführerisch: Die Werbung für ungesunde Lebensmittel wird verboten, und die Speckröllchen unserer Kinder purzeln dahin. Ein Werbeverbot ist allerdings ein Fehlgriff. Quelle: FAZ.NET…
Ökonomie: Verzicht ist keine Lösung
Weniger fliegen, kein Fleisch mehr essen: Clemens Fuest vom Ifo-Institut glaubt nicht, dass die Welt durch Verzicht klimafreundlicher wird. Er setzt seine Hoffnungen in Technologie….