Hochschulen in Freising: „Die Produktivität ist mehrere tausendmal höher als im Feld“

<div>Hochschulen in Freising: " title="
Hochschulen in Freising: "Die Produktivität ist mehrere tausendmal höher als im Feld"
" />

Forscher der TU München unter Leitung von Senthold Asseng sehen im Indoor-Farming enormes Potenzial, um die Menschen gesund zu ernähren und gleichzeitig die Umwelt zu schützen. Das Team möchte in jedem Fall weitermachen, auch wenn es mit der erhofften Millionen-Förderung nicht geklappt hat.

Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung