Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat ihre Empfehlungen überarbeitet – und setzt mehr auf pflanzliche als auf tierische Ernährung. Das dürfte auch auf Kantinen Einfluss haben.
Ernährung: Fleisch war gestern
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat ihre Empfehlungen überarbeitet – und setzt mehr auf pflanzliche als auf tierische Ernährung. Das dürfte auch auf Kantinen Einfluss haben.
