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Weinernte der Schande: „Geschuftet wie ein Sklave“
Zusammengepfercht in einem Haus mit schmutzigen Matratzen, kein warmes Wasser und kaum Essen und Trinken: So mussten Dutzende Erntehelfer in der Champagne arbeiten. Nun kommt…
Experten empfehlen Förderung von Fleisch-Alternativen
Zu viel Fleisch schadet Gesundheit und Klima. Deshalb empfiehlt der wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik und Ernährung, Alternativen zu tierischen Lebensmitteln steuerlich nicht weiter zu benachteiligen….
Gesunde Ernährung: Hier kochen Sterneköche für eine Kita
Gute Ernährung gehört zur Bildung dazu, meinen zwei Sterneköche. Deshalb kochen sie auch für eine Kita – nicht, weil es rentabel wäre, sondern aus Überzeugung….
Studie zeigt: Ernährung ist beim Abnehmen wichtiger als Sport
Bewegung ist gesund – aber wer abnehmen will, muss vor allem im Blick haben, was auf den Teller kommt. Eine neue Studie zeigt: Ernährung trägt…
Polnische „Bürgerwehr“: Mit Campingstühlen und Anglerhut gegen Migranten
An der deutsch-polnischen Grenze kontrolliert eine selbsternannte Bürgerwehr. Sie beschuldigt Deutschland, Migranten nach Polen zu bringen. Passanten bringen der „Grenzschutzbewegung“ Essen vorbei. Quelle: FAZ.NET Gefunden…
Mythos „Alligator Alcatraz“ – Trumps Strategie der Abschreckung zeigt Wirkung
Insektenplagen, verdorbenes Essen, überlaufende Toiletten – um die Zustände im neuen Abschiebegefängnis in Florida ranken sich unzählige Gerüchte. Die Behörden streiten alles ab, doch ein…
Klagen über Machtmissbrauch an deutschen Bühnen
Am Aalto-Musiktheater in Essen wirft das Ensemble der Leitung Mobbing und ein vergiftetes Arbeitsklima vor. Der Fall weist Parallelen zu einem Skandal an der Hamburger…
Notruf aus dem Auto: Essener Forschung will Notfallmedizin verbessern
Wenn bei einem Verkehrsunfall Menschen verletzt werden, entscheidet oft jede Sekunde. Ein Forschungsteam der Klinik für Unfall-, Hand- und Wiederherstellungschirurgie der Universitätsmedizin Essen und der…
Diese Lebensmittel wirken wie ein Anti-Aging-Mittel
Entzündungen, Falten, Pickel: Die Haut ist Spiegel der Gesundheit. Die Dermatologin Yael Adler erklärt, mit welcher Ernährung sich ein gesundes Hautbild erreichen lässt – und…
Kritik an Arbeitsbedingungen: Der große Streit um die Plattformarbeiter
Millionen Deutsche bestellen Essen oder Fahrten über Plattformen wie Wolt oder Uber. Ein neuer Bericht kritisiert: Die Arbeitsbedingungen für Kuriere und Fahrer bleiben prekär. Die…
Freundliche Legende: Herbie Hancock beim Klavier-Festval Ruhr
Eine freundliche Legende: Der Jazzpianist Herbie Hancock, mittlerweile 85 Jahre alt, begeistert beim Klavier-Festival Ruhr in der Philharmonie Essen. Quelle: FAZ.NET Gefunden in: NEWZS.de
Andreas Michalsen über die Auswirkungen von stillen Entzündungen
Kleine und kaum spürbare Entzündungen können im Körper den Weg für Herzinfarkt, Schlaganfall und Demenz ebnen. Und für eine vorzeitige Alterung. Doch es gibt Lebensmittel,…