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Was wird aus den Empfehlungen des Bürgerrats “Ernährung im Wandel”?
Die Ampelkoalition hat sich vorgenommen, Bürgerräte durch den Bundestag einsetzen zu lassen. Der erste zum Thema Ernährung hat im Februar Empfehlungen abgegeben. Wie geht es…
Wie der Körper entscheidet, was wir morgens essen
Brot, Müsli oder Ei: Warum essen wir morgens immer das Gleiche, wollen aber zu anderen Tageszeiten beim Essen strikt Abwechslung? Überraschend viel wird vom Körper…
„Die Russen essen und trinken ihre Probleme weg“
Die russische Ökonomin Natalja Subarewitsch blickt nach zwei Jahren Ukraine-Krieg auf die wirtschaftliche Situation der Bevölkerung. Vielen Familien stünde mehr Geld zur Verfügung. Die Wirkung…
Preise für Mensa-Essen steigen – Studentenwerke hoffen auf Unterstützung der Politik
Die Inflation geht auch an Uni-Mensen nicht spurlos vorbei: Die Preise in Cafeterien und Kantinen seien im Januar um durchschnittlich zehn Prozent angehoben worden. Landeszuschüsse…
Lage der Menschen in Gaza immer schlimmer
Während auf internationaler Bühne versucht wird, eine Waffenruhe in Nahost auszuhandeln, verschärft sich die Lage für die Menschen im Gazastreifen immer mehr. In den Norden…
Aldi investiert Milliardensumme für Expansion in Großbritannien
Hunderte neue Filialen, viele neue Jobs und eine Milliarden-Investition: Der Lebensmittel-Discounter Aldi bleibt in Großbritannien vier Jahre nach dem Brexit auf Expansionskurs – genau wie…
Pubertät in der Pandemie
Kinder kommen früher in die Pubertät. Dies hat sich in den Pandemiejahren verstärkt, sagen Forscher. Die Gründe sind vermutlich vielfältig: Ernährung und Stress gehören dazu….
Lebensmittelpreise treiben Inflation auch im Januar
Die Inflation war im Januar so niedrig wie seit Juni 2021 nicht mehr. Dennoch sind gerade Lebensmittel teurer geworden, und einige Produkte stechen besonders negativ…
Benoît Magimel, wie dreht man einen Film mit der Ex-Partnerin?
Das Klischee sagt: Als Franzose versteht Benoît Magimel was vom Essen und von der Liebe. Jetzt hat er über beides einen Film gemacht – mit…
Ernährung: So könnte eine Fleischabgabe funktionieren
Agrarminister Cem Özdemir legt einen Vorschlag für eine Tierwohlsteuer vor. Die Idee hat viele Anhänger. Aber ob die Abgabe tatsächlich kommt, entscheidet am Ende das…
Die Lebensmittel, deren Name nicht genannt werden darf
Wurst aus Soja, Milch aus Hafer – vegane Ernährung liegt im Trend. Doch der Begriff schreckt ab, zeigt eine Studie: Pflanzliche Lebensmittel werden doppelt so…
Wenn Essen zur Glaubensfrage wird
Wie man essen soll, bewegt die Gemüter. Was ist richtig? Was tabu? Darf man noch Schnitzel essen? Vor allem die Front „vegan oder Fleisch fressen“…
