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Psychiatrie-Kolumne: Fixiert auf gesundes Essen
Es mangelt nicht an Ernährungstipps für die Gesundheit. Doch wenn man wirklich alle einhalten möchte, kann man auch krank werden. Quelle: FAZ.NET Gefunden in: NEWZS.de
Forschungsgroßgerät bewilligt: 2,5 Mio. Euro für automatisierte Elektrodenherstellung
Mit 2,5 Mio. Euro fördern die Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) und das NRW-Ministerium für Kultur und Wissenschaft die Anschaffung eines Hightech-Geräts an der Universität Duisburg-Essen. Der…
Viele unbelegte Ernährungsmythen für Krebserkrankte im Umlauf
Im Netz kursieren verschiedene Behauptungen, wie an Krebs Erkrankte sich am besten ernähren sollten. Doch weder fürs Fasten, den Verzicht auf Zucker oder säurehaltige Lebensmittel…
Vor den Ostertagen: Verbraucher sorgen sich wegen steigender Preise
Konsumenten beschäftigen derzeit vor allem die Ausgaben für Essen, Energie und Mobilität. Für das Ostergeschäft rechnet der Einzelhandel mit einem Umsatzrückgang. Quelle: FAZ.NET Hier jetzt…
Vor den Ostertagen: Verbraucher sorgen sich wegen steigender Preise
Konsumenten beschäftigen derzeit vor allem die Ausgaben für Essen, Energie und Mobilität. Für das Ostergeschäft rechnet der Einzelhandel mit einem Umsatzrückgang. Quelle: FAZ.NET Hier jetzt…
Grundnahrungsmittel: Streichung der Mehrwertsteuer würde wenig Ersparnis bringen
Weil der Irankrieg die Inflation anheizen könnte, diskutiert die Politik eine Senkung der Mehrwertsteuer auf Lebensmittel. Für den einzelnen Verbraucher wären die Folgen gering. Quelle:…
„Und genau hier beginnt die Spirale Richtung Hormonbauch“
Viele Frauen kämpfen in den Wechseljahren mit einem Bauch, der trotz Sport und vermeintlich gesunder Ernährung wächst. Ärztin Viktoria Schelle erklärt die hormonellen Hintergründe und…
Neue Studie zu Brennstoffzellen: Membranen – unsichtbare Schicht, großer Einfluss
Wie lassen sich Brennstoffzellen effizienter und langlebiger machen – und welche Rolle spielt dabei eine nur wenige Mikrometer dünne Membran? Dieser Frage ist eine aktuelle…
Botanik-Kolumne: Welche Blätter von Gemüsepflanzen man essen kann
Das Grünzeug vom Gemüse landet in der Biotonne, dabei ist vieles gesund und lecker. Manchmal wird es jedoch giftig. Quelle: FAZ.NET Hier jetzt das Außergewöhnliche…
Herkunft von Lebensmitteln: Die Angaben zur Herkunft von Lebensmitteln sind oft irreführend
Regional einkaufen, das wollen viele Menschen. Eine neue Studie zeigt nun: Nur wenige Verbraucher verstehen, woher Lebensmittel wirklich kommen. Es fehlen verlässliche Regeln. Quelle: SZ.de…
Mythos und Realität: Was bedeutet Redzepis Rücktritt für die Spitzenküche?
Immer wieder gibt es Klagen über Arbeitsbedingungen in Spitzenrestaurants – wie zuletzt in René Rezepis „Noma“. Darf man das Essen überhaupt noch schmecken lassen? Quell:…
veraltete Infrastruktur: Erneut inselweiter Stromausfall auf Kuba
Auf Kuba sind die Menschen mit Blackouts, knappe Lebensmittel und Müll auf den Straßen konfrontiert. Das Land kämpft mit einer Krise, die das tägliche Leben…
