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Diät, Sport, Immunsystem — wie sinnvoll ist eine Extra-Portion Eiweiß?
Proteinhaltige Lebensmittel sollen nicht nur beim Muskelaufbau, sondern auch beim Abnehmen helfen. Aber wer profitiert wirklich von Lebensmitteln mit hohem Proteingehalt? Und ist Eiweiß ein…
Invasive Arten – warum nicht einfach essen?
Eingeschleppte Tier- und Pflanzenarten breiten sich in ihrer neuen Heimat oft ungehindert aus und richten enorme Schäden an. Mancherorts landen fremde Arten auf dem Teller….
Kulinarik und Wahlkampf: Zeige mir, was du isst
Und ich überlege mir, ob ich dich wähle: Essen ist mehr als Genuss. Im US-Wahlkampf wird es als politische Strategie eingesetzt. Wohl dem, der guten…
Falsches Essen gebracht – Koch rennt schreiend aus der Küche und attackiert deutschen Gast
Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt. Nach diesem Motto handelte laut einer Polizeimitteilung ein Restaurantkoch auf Ibiza. Ein Deutscher, dem das wohl nicht…
Illegaler Zigarettenhandel – Razzia in zwei Bundesländern
Seit Monaten ermittelt das Zollfahndungsamt Essen gegen eine osteuropäische Tätergruppe. Sie sollen in NRW eine illegale Zigarettenfabrik betrieben und die Ware auf dem deutschen und…
Warum ist Biodiversität für uns so wichtig?
Artenvielfalt ist die Grundlage für gesunde und widerstandsfähige Ökosysteme und auch für unsere Ernährung. Immer mehr Arten sind bedroht, doch es gibt auch Methoden, das…
Bundesanwaltschaft zu Festnahme – „Seit Oktober Schusswaffen-Anschlag geplant“
Ein 28-jähriger Libyer soll einen Anschlag auf die israelische Botschaft in Berlin geplant haben. Er wurde festgenommen. Inzwischen hat sich auch die Bundesanwaltschaft zu der…
Kosten für Lebensmittel: Ist Veggie wirklich teurer?
Vegetarische oder vegane Lebensmittel sind ein stark wachsender Markt. Das hat auch mit der Preispolitik der Discounter zu tun. Aber noch ist das Geschäft eine…
Häftling zeigt Gefängnis-Alltag mit geschmuggeltem Handy
Ein Gefangener nimmt heimlich ein Handy mit in den Jugendarrest und filmt seinen Alltag – auf Tiktok schauen die Videos später unzählige Menschen. Er zeigt,…
Vorsicht beim Pilzesammeln: “Nur die Pilze essen, die man sicher kennt”
Im Herbst tummeln sich viele in den Wäldern, um Pilze zu pflücken. Doch immer wieder kommt es zu Zwischenfällen, weil giftige und essbare Pilze verwechselt…
Warum beginnt die Pubertät immer früher?
Die Elfjährige ist ständig gereizt, der 14-Jährige hat schon Schuhgröße 47 – Kinder kommen immer früher in die Pubertät, besonders Einzelkinder. Liegt es an der…
Kinder in Lebensgefahr – „Der giftigste Pilz, den wir kennen“
Drei Kinder, die nach dem Verzehr von Knollenblätterpilzen wegen akuten Leberversagens behandelt werden, schweben weiter in Lebensgefahr. In Essen kämpfen Mediziner um ihr Leben. Torsten…