Kategorie: Ernährung
Gesunde Ernährung: Kurze Wege für Kraut und Kartoffeln
Seit vielen Jahren leistet sich Ismaning eine eigene Gemeindeküche. An zwei Standorten werden täglich bis zu 2000 Essen für die Schulen und Kindertagesstätten frisch zubereitet…
Projektstart KINLI: Lieferketten optimieren mit Künstlicher Intelligenz
Am 24. Januar 2023 ist das Team des BMEL-geförderten Projekts »Künstliche Intelligenz für nachhaltige Lebensmittelqualität in Lieferketten«, kurz KINLI, am Fraunhofer-Institutszentrum Schloss Birlinghoven zusammengekommen. Neben…
Essen bis vor die Haustüre: Wolt hat Appetit auf Wien
Der internationale Essenszusteller rekrutiert Mitarbeiter in Österreich. Debatten über schlechte Arbeitsbedingungen für Fahrradboten reißen nicht ab Quelle: derStandard Dein Kommentar: [mwai_chat] Gefunden in: NEWZS.de
Die Currywurst verliert in Kantinen an Fans: Pflanzenbasiert ist neuer Standard in der Gemeinschaftsverpflegung: Die neue Nestlé Studie 2023
Nestlé Deutschland AG [Newsroom] Hamburg (ots) – – Kulturwandel: Nachhaltigkeit in Mensen und Kantinen 2023 fest verankert – Kantinen- und Mensachefs sehen sich in der…
Ernährung: Der Niedergang der Currywurst
Lange Zeit war sie eines der beliebtesten Gerichte in Kantinen. Doch der Nimbus des Fast-Food-Klassikers bröckelt. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Musizieren für den Klimaschutz: 87-Jähriger veröffentlicht Energiewende-Lied auf Spotify
Josef Seemüller aus Unterschweinbach setzt sich seit 1972 für den Klimaschutz ein. Nun hofft er auf die Kraft der Musik und Emotionen. Quelle: SZ –…
Parteien: Schwarz, Grün und der Versuch eines Kulturkampfes
Aus Teilen der Union kommen immer heftigere Angriffe gegen grüne „Bevormundung“. Dafür gibt es mehrere Gründe. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Familien-Newsletter: Fragen Sie Nora Imlau!
In unserer Kolumne „Familientrio“ gibt es eine Veränderung: Kinderbuchautorin Margit Auer hört auf, Erziehungsexpertin Nora Imlau beginnt. Hier stellen wir sie vor. Quelle: SZ –…
Süßwaren: Das Ende des Kaugummistreifens
Wrigley’s-Kaugummis wie Juicy Fruit und Spearmint werden nicht mehr hergestellt. Schluck! Ein paar wehmütige Erinnerungen an Kaugummi-Mausefallen und Geschmacksverirrungen in Silberpapier. Quelle: SZ – Süddeutsche…
Lebensmittel sind das neue Gas
Die Preise für Nahrungsmittel steigen stärker als für Energie. Das teilte das Statistische Bundesamt mit. Spitzenreiter ist Zucker mit einem Preisanstieg von rund 70 Prozent….
Lebensmittel sind das neue Gas – Zucker um 70 Prozent teurer
Die Preise für Nahrungsmittel steigen stärker als für Energie. Das teilte das Statistische Bundesamt mit. Spitzenreiter ist Zucker mit einem Preisanstieg von rund 70 Prozent….
Neue Studie: Immer weniger Kinder erhalten ein Frühstück
brotZeit e.V. [Newsroom]München (ots) – Mit großer Besorgnis reagiert der Verein brotZeit auf die Ergebnisse einer Studie zur Frühstücksversorgung von Kindern, die die Firma Kellogg…