Schlagwort: Ernährung
Ernährung: Sind kalorienreduzierte Lebensmittel ungesund?
Der Zuckeraustauschstoff Erythrit erhöht möglicherweise das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Quelle: SZ.de Dein Kommentar: [mwai_chat] Gefunden in: NEWZS.de
Vier gängige Mythen rund um Alkohol – und was wirklich dran ist
Das Zirberl nach dem Essen regt die Verdauung an, und wenn’s zu viel war, kann man Alkohol rausschwitzen? Stimmt nicht, sagt die Wissenschaft Quelle: derStandard…
Umweltverträgliche Ernährung: Der CO₂-Fußabdruck von Käse-Spaghetti
Wer weiß, wie viele Emissionen sein Essen verursacht, isst bewusster. Das hat ein Forschungsteam der LMU heraus gefunden. Das Münchner Studentenwerk will das jetzt für…
Essstörung: Nöte im Gespräch verdauen
Am „Therapie-Centrum für Essstörungen“ sollen in einer neuen Veranstaltungsreihe Patientinnen, Angehörige und Fachkräfte ihre Erfahrungen austauschen. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Leben und Gesellschaft: »Mein Ziel ist, so lange wie möglich vor der Krankheit davonzulaufen«
Angenommen, es gäbe einen Test, der voraussagt, wann und woran Sie einmal sterben werden. Würden Sie es wissen wollen? Diese Frau wollte es – weil…
Slow Food: „Mich stört, wenn der globale Norden glaubt, er müsse die Welt ernähren“
Edward Mukiibi setzt sich für sozial und ökologisch verträgliche Ernährung ein. Ein Gespräch über Slow Food, seine Kindheit in Uganda und die Überheblichkeit Europas. Quelle:…
Kinderwerbung für Dickmacher: Özdemirs Kraftprobe
Schokomüsli, Chips, Gummibärchen – der Bundesernährungsminister will Werbung für ungesunde Nahrungsmittel beschränken. Das Vorhaben löst auf der Grünen Woche in Berlin eine hitzige Kontroverse aus….
Forstwirtschaft: Führung durch den Wald der Zukunft
Revierförsterin erläutert einer Gruppe von 40 Interessierten einen Lehrpfad bei Längenmoos. Quelle: SZ – Süddeutsche Zeitung
Radioaktive Kapsel in Australien: „Die Suchtrupps haben buchstäblich die Nadel im Heuhaufen gefunden“
Die Nuklearsicherheitsbehörde Australiens unterstützte die tagelange Suche nach der radioaktiven Kapsel. Nachdem sie nun gefunden wurde, gibt es viele offene Fragen. Quelle: SZ – Süddeutsche…
Münchner in der Ferne: „Wenn Kinder Karies haben, dann läuft was falsch“
In die Londoner Kinderzahnarztpraxis von Nicole Sturzenbaum kommen Eltern aus dem ganzen Vereinigten Königreich. Was macht sie so erfolgreich? Ein Gespräch über richtige Vorsorge und…
Ernährung: Kitas und Schulen im Landkreis setzen immer öfter auf vegetarische Mahlzeiten
Ganz auf Fleisch oder Fisch möchte bislang kein Caterer verzichten. Die Anbieter sind sich aber einig darin, beim Kochen möglichst regionale Zutaten zu verwenden. Quelle:…
SZ-Kulturpreis Tassilo: Wo der Cafébesuch kein Privileg ist
Dafür hat die Stadt was übrig: Seit neuestem gibt es in Bayerns erstem Foodsharing-Café geretteten Kuchen und Kaffee für alle. Bezahlen tut jeder so viel,…
