Schlagwort: Lebensmittel
Was bedeuten die neuen EU-Regeln zu Gentechnik?
Im Supermarkt dürfen künftig bestimmte genveränderte Lebensmittel ohne Kennzeichnung im Regal stehen. In rund zwei Jahren sollen die Regeln gelten. Was genau ist geplant? Und…
Neuartige Mühle für schonende Verarbeitung von Blättern
Pflanzliche Lebensmittel oder Arzneistoffe werden häufig aus gemahlenen Blättern hergestellt. Bei der herkömmlichen Produktionsweise gehen durch Erhitzen und Oxidation jedoch viele wertvolle Inhaltsstoffe verloren. Pinar…
„In schweren Fällen gibt es Symptome wie Atemnot oder sogar Herz-Kreislauf-Versagen“
Michael Gerstlauer, 58, ist Oberarzt am Universitätsklinikum Augsburg in der Abteilung Kinderallergologie. Der Kinderarzt ist speziell weitergebildet für Allergologie und Lungenheilkunde. Beide Bereiche überlappen sich…
Darmkrebs: Ist dieses Essen schuld?
In Industrienationen steigt die Zahl junger Darmkrebspatienten. Viele Wissenschaftler glauben, dass hochverarbeitete Lebensmittel die Ursache sind. Wie sicher ist das? Quelle: FAZ.NET Gefunden in: NEWZS.de
Iran im Krieg: mehr Lohn – aber Lebensunterhalt immer teurer
Der Iran will die Verbraucher mit Lebensmittelgutscheinen und einer Anhebung des Mindestlohns entlasten. Für normale Familien ist es trotzdem sehr schwer, über die Runden zu…
Vereinte Nationen warnen vor mehr Hunger in Afrika
Die Zahl der hungernden Menschen weltweit ist 2024 zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Afrika bildet jedoch die Ausnahme: Konflikte, Klimawandel und wirtschaftliche Schocks verschärfen…
Unsichere Lebensmittel töten weltweit Millionen Menschen jährlich – Kinder besonders gefährdet
Die WHO meldet 1,5 Millionen Todesfälle jährlich durch kontaminierte Lebensmittel. Vor allem kleine Kinder sind betroffen. Insgesamt erkranken weltweit hunderte Millionen Menschen durch verunreinigte Nahrung….
Vor EZB-Zinssitzung: Inflation im Euroraum steigt auf 3,2 Prozent
Nicht nur Energie, auch unverarbeitete Lebensmittel steigen teils deutlich im Preis. Durch den Tankrabatt ist die Teuerung in Deutschland etwas niedriger als in vielen anderen…
Kolumne Gesundheitsmythen: Wie ungesund sind Konservierungsstoffe?
Lieber Fleisch als Fleischersatz voller Chemie, heißt es. Wer viele Konservierungsstoffe isst, hat eher Bluthochdruck, Krebs und Diabetes, berichten Forscher. Stimmt das? Welche Lebensmittel sollte…
Irankrieg treibt Preise: Die Folgen der Düngerkrise könnten erst noch kommen
Etwa die Hälfte aller weltweit produzierten Lebensmittel hängt an Mineraldünger. Alternativen gibt es bislang kaum. Und die von der Blockade der Straße von Hormus ausgelöste…
Geburtsjahr 2001: Porträt einer suchenden Generation
Hohe Mieten, teure Lebensmittel, unsichere Jobs: Neun Menschen aus dem Geburtsjahrgang 2001 schildern, wie es ist, in unruhigen Zeiten erwachsen zu werden. Quelle: FAZ.NET Gefunden…
Proteste in Bolivien werden immer massiver
Die Proteste und Blockaden in Bolivien werden immer massiver. In La Paz werden Lebensmittel und Treibstoff knapp. Es ist die größte Bewährungsprobe für die erst…
